用料
胡蘿蔔 一個
牛肉
洋蔥 半個
鹽
油
生抽
十三香
黑胡椒粉
生粉
麵粉 600g
乾酵母 8g
糖 10g
溫水 10g
牛奶 240g
胡蘿蔔牛肉包子的做法
胡蘿蔔切成小薄片塊，洋蔥切成小粒。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟1
牛肉切成小塊後剁爛，放油、鹽、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌勻醃製一會。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟2
將胡蘿蔔，洋蔥，牛肉混合成包子餡。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟3
將乾酵母、糖放入溫水中，靜置10分鐘。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟4
將步驟4和牛奶倒入麵粉中，攪拌揉成麵糰。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟5
為節省時間，將麵糰放進烤箱，30度，一個小時進行發酵。發酵後的麵糰撕開裡面呈蜂窩狀小孔。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟6
將發酵好的麵糰再揉搓，將空氣揉去。揉好的麵糰分成等量的小面塊，擀成包子皮。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟7
開始包包子。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟8
包子放鍋裡蒸20分鐘就可以吃了。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟9
用料
胡蘿蔔 一個
牛肉
洋蔥 半個
鹽
油
生抽
十三香
黑胡椒粉
生粉
麵粉 600g
乾酵母 8g
糖 10g
溫水 10g
牛奶 240g
胡蘿蔔牛肉包子的做法
胡蘿蔔切成小薄片塊，洋蔥切成小粒。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟1
牛肉切成小塊後剁爛，放油、鹽、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌勻醃製一會。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟2
將胡蘿蔔，洋蔥，牛肉混合成包子餡。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟3
將乾酵母、糖放入溫水中，靜置10分鐘。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟4
將步驟4和牛奶倒入麵粉中，攪拌揉成麵糰。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟5
為節省時間，將麵糰放進烤箱，30度，一個小時進行發酵。發酵後的麵糰撕開裡面呈蜂窩狀小孔。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟6
將發酵好的麵糰再揉搓，將空氣揉去。揉好的麵糰分成等量的小面塊，擀成包子皮。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟7
開始包包子。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟8
包子放鍋裡蒸20分鐘就可以吃了。胡蘿蔔牛肉包子的做法 步驟9