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1 # 鄖陽老五
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2 # 佳木斯農家三姐
在我們當地,一般散戶餵養的都是三黃雞和本地雞兩種,餵養純三黃雞的都是比較年輕的女主人,餵養笨雞的,是年齡比較大的女主人。
可能你們覺得好笑,三姐你為什麼這樣區分呢?是這樣,純三黃雞苗都是專業孵化場孵化的,每到農村大集的時候,孵化場都拉著雞苗到大集上賣,年輕人喜歡買現成的,抓回家就可以飼養。
年齡比較大的女主人喜歡用傳統的孵化方式自己家孵化小雞苗,比如?最傳統的是母雞抱窩的孵化方式,其次是自己人工用熱水袋,熱水箱等孵化方式。
我們這裡養三黃雞無論是家庭散養,還是規模性的集中放養。普遍都採用前三週用混合飼料餵養,超過三週以後,逐步改喂自己家的玉米,糠夫,蔬菜等普通飼料,到五週以後混合飼料全部去掉。
我們這裡養殖的三黃雞絕對好賣,三黃雞的優勢是個大,肉質鮮嫩,味美等優點,產蛋效能也非常不錯,無論是吃蛋還是吃肉,都非常受我們本地和周邊城市的食客喜歡。
一般當年養的三黃雞,從四五月份開始餵養,直到元旦前後,每天來買三黃雞的客戶絡繹不絕,特別是元旦,春節兩大節日期間,送禮都喜歡送我們本地的三黃雞。
三黃雞喂到6到8個月之間,體重普遍長大5至6斤以上,特別是公雞,魁梧雄壯,毛色紅綠混合,亮光閃閃。特別是打鳴的姿勢和聲音。當你看到大紅公雞站立街頭揚頭打鳴的那一刻,簡直有回到了童話世界的感覺。
如果題主朋友有養三黃雞的打算。不妨先了解一下你們當地的生活習慣,也就是哪種雞比較受客戶的喜歡。就算沒有賣三黃雞的,也不等於沒有市場,市場規律就是這樣,只要有人賣就有人喜歡吃。
最後,三姐給題主一個小小的建議,市場要靠自己去開拓。不要盲目跟風,只要自己認準了就大膽去做,只有嘗試了才知道到底怎樣。
有1點定要記住,出入養殖行業,一定不要貪大想一口吃個胖子,只有邊學邊做才能成功,做其他別的行業今天不賣貨,東西在這放著不吃草不吃料。
養殖行業則不一樣,就算你已經預算出這批次不掙錢,在沒銷售之前,你必須做到始終如一的給出最好的餵養方式。比如你三天對他不經心,他會立刻以不精神,毛色不亮,甚至消瘦來報復你,最後讓你賣不上價格。
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三黃雞是一種優質土雜雞,個體較小,生長週期長,需要餵養八個月至一年時間才能出欄。但是它肉質比較細膩,味美鮮嫩,營養豐富,深受消費者喜愛。
目前養殖戶餵養的三黃雞基本上是不愁銷,歸納起來,主要是採用以下途徑進行銷售。一,散養散賣
採用林地放養模式餵養三黃雞,讓其自由尋食為主,少量餵食玉米、稻穀,9~10個月便可出售。這種原生態餵養的三黃雞在市場上非常搶手,可以在當地活禽市場設攤銷售,也可以賣給慕名而來的遊客和十里八鄉的眾鄉親。
二,向當地的酒店餐館定點銷售
現在主打三黃雞招牌的餐飲門面異常火爆,特色招牌菜“三黃雞”是一般客人必點菜品。養殖戶也可以和這些酒店和餐館建立良好關係,每天定時送貨。
三,自產自銷
有條件的養殖戶也可以開設休閒農莊,讓遊客品嚐三黃雞美味。同時還可以開展一些諸如抓雞找蛋遊樂專案,也可以讓遊客自己動手烹飪三黃雞。使客人感受到迴歸自然,享受美味的同時,也享受生活樂趣。
四,打包出售
總之,三黃雞是名聲響亮、大眾普遍熟知並喜愛的優質品種雞。只要養殖戶集廣思益,勇於開拓市場,尤其是在當前豬價居高不下的情況下,養殖三黃雞市場前景廣闊。