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  • 1 # 二次元小泱

    隔夜剩麵條怎麼做好吃

    具體制作方法第一步:準備食材。剩麵條1碗、麵粉1小碗、胡蘿蔔1根、雞蛋2個、香蔥適量。第二步:將胡蘿蔔切成絲、香蔥切末,然後和麵粉、雞蛋一起放到盆中,如圖。第三步:往盆中倒入一碗清水,然後攪拌勻均靜置10分鐘,如圖。第四步:把剩麵條用筷子打散,如圖。第五步:將剩麵條放到麵糊中攪拌勻均。

    第六步:平底鍋燒熱,抹少許油。然後舀1勺麵糊放到鍋中攤開,小火開始煎制。第七步:煎至一面金黃時翻面,直至雙面成熟時取出即可食用。

    做法二

    材料2勺醬油,生抽,1勺白糖,麵條,蔥花,小油菜,雞蛋做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條,煮熟後將麵條撈出過涼水待用。3、鍋裡倒少許油,放入蔥花炒香,放入麵條,同蔥花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒軟連同麵條一起盛出裝盤。6、利用鍋底的餘油煎一個荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒麵上即可。

    做法三

    材料滑子蘑,瘦肉丁,菠菜,玉米麵條,蔥花做法1.鍋內放油燒熱,加入蔥花和肉丁,待肉丁變白後加入蘑菇2.倒入麵條,翻動幾下後倒入菠菜,最後放入幾勺醬油和適量鹽,待炒麵變成金黃色後即可出鍋。

  • 2 # 小牛來評論

    如果當時感覺麵條下多了 馬上用涼水冰涼 瀝乾水 用香油或食用油半均勻適當即刻(防止麵條粘連) 下次吃的時候 可以像做炒麵一樣抄這吃 味道很好哦

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