首頁>Club>
6
回覆列表
  • 1 # 90後家庭煮夫

    廣西最大粽子生產基地落戶隆安,糯王粽好吃又便宜。

    廣西南寧糯王食品有限公司的“壯鄉五色粽”在無錫參加“2008年中國粽子節”時,因口味與品質上陳被搶購一空,某飯店當場定了32萬個粽子。江蘇客商在多次往返廣西考察之後,決定與南寧糯王食品有限責任公司合作,在隆安華僑工業園投資打造廣西最大的粽子生產基地。到2012年該企業年產值可達近億元。

    今天早上,我在糯王食品有限公司與隆安華僑工業園的簽約儀式現場,有幸品嚐了糯王粽。

    1、製作一個品質優秀的粽子,得先從粽子的選料開始,糯王負責人黃老師坐在我對面娓娓而談。

    2、粽葉需選用當日採摘的鮮葉,糯米只用靖西香糯米。

    圖中的豬肉棕色澤光鮮,形似枕頭,正是我最喜食的一款粽子。

    3、揭開粽葉,翠玉般的粽子混合了糯米的天然清香撲鼻而來。配上精選的半肥豬肉。。。100多種香料。。。真是看得人食指大動。

    從我吃粽子十幾年的經驗來看,一個上等的豬肉粽,它最外面的那一塊,也需同時具備肉香,豆香,糯香,糯米的口感,火候,在這個位置就能清楚的吃出來。這個粽子,我很喜歡。於是就沒有時間拍攝多餘的圖片了。

    品質不錯的粽子在價格方面,便宜得讓我詫異。一個300克的粽子,價格在5.5元之間。問及這個問題,黃老師說,今年糯王面向市場加大品牌力度推薦,在原材料漲價的基礎上儘量保持一個穩定適中的價格,力求讓更多消費者品嚐到高品質的廣西壯鄉特色香粽。聽到這個訊息,我很開心,今年春節媽媽不用操心包粽子了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 鴛鴦貝用焯水嗎?怎麼做好吃?