副作用：

1.果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。

2。大量喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低：對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群，應當謹慎

3.蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

4.蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，大量喝蘋果醋，會導致反酸、燒心、胃灼燒。

效果：

1.消除疲勞

對於上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。

一般來說，果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢，有利於清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。

通常來說，下午3點左右的時間，是一天中最容易疲勞的一個時段，可以選擇在此時喝250毫升蘋果醋，可以起到非常好的效果。

2.夜晚喝美容

在晚間的時候多數狀態下面板的PH值失衡，血液迴圈不暢，往往有面板緊繃或者是乾澀的情況。

功效 （蘋果醋是普通食品，根據國家法律，普通食品不能宣傳功效。如下功效內容僅供參考）

3.保健

蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素。其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統，清洗消化道，有助排除關節、血管及內臟器官的毒素，調節內分泌，具有明顯降低血脂和排毒保健功能，對關節炎和痛風症也有一定的療效。

4.護膚

醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分，活血化疼、縮小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩膚，可令面板更加光滑細膩，髮質柔順。適用於：日曬後的面板、面板粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。

5.美容塑體

蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，並促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您身材更優美迷人。

6.消除疲勞

蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

7.預防感冒

蘋果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力，減少肝病的發病率，並對傷風感冒有一定的預防作用，緩解咽喉疼痛不適.

8.抗衰老

蘋果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。

9.醒酒

蘋果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒

10.治粉刺

按照這樣的比例調配蘋果醋：純淨水=1:10，然後用醫用棉籤蘸取蘋果醋跟水混合液塗抹在長有粉刺的部位。一天可以多次使用喲，而且用完後不用清水清洗也可以。

11.護膚

清潔好臉部肌膚後就可以往500ml的水中加入一湯匙的蘋果醋。然後用他們的混合液清洗臉部肌膚即刻。經常這樣使用可以令肌膚更加緊緻有彈性喲!

12.促進消化

蘋果醋酸酸甜甜的，吃完飯半小時後飲用可以促進消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，但最好不要空腹飲用。

果醋營養比較好，各種氨基酸比較豐富。對血管方面有好處，降低膽固醇。運動完後喝的話可以緩解疲勞，等等 ，果醋喝一點還是不錯的 ，不過喝完最好刷牙，防止對牙齒造成傷害