可以。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話，可以適量加一些洗潔精。洗潔精一般呈鹼性或中性，不會損壞炒菜鍋，但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍。如果實在太油膩的話，直接用熱水洗兩三遍就可以了。但是刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精，洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉，而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽，最好的辦法時，剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭。記得要衝乾淨，然後要把鍋裡的水擦淨，不然會生鏽的，一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯，煮湯也會使表面的食用油保護層消失。擴充套件資料：洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15%至20%，經沖水稀釋後約為0.1%—0.15%。如根據漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每隻盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據相關研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3—3毫克是安全線，那麼，用餐具洗滌劑洗餐具後，餐具上殘留的量遠低於此線，因此，可以認定是絕對安全的，消費者可放心使用。洗潔精，日常生活清潔用品。潔淨溫和、泡沫柔細、迅速分解油膩、快速去汙、除菌，有效徹底清潔、不殘留，散發淡雅果香味，洗後潔白光亮如新。時常使用以確保居家衛生，避免病菌傳染。
可以。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話，可以適量加一些洗潔精。洗潔精一般呈鹼性或中性，不會損壞炒菜鍋，但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍。如果實在太油膩的話，直接用熱水洗兩三遍就可以了。但是刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精，洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉，而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽，最好的辦法時，剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭。記得要衝乾淨，然後要把鍋裡的水擦淨，不然會生鏽的，一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯，煮湯也會使表面的食用油保護層消失。擴充套件資料：洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15%至20%，經沖水稀釋後約為0.1%—0.15%。如根據漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每隻盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據相關研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3—3毫克是安全線，那麼，用餐具洗滌劑洗餐具後，餐具上殘留的量遠低於此線，因此，可以認定是絕對安全的，消費者可放心使用。洗潔精，日常生活清潔用品。潔淨溫和、泡沫柔細、迅速分解油膩、快速去汙、除菌，有效徹底清潔、不殘留，散發淡雅果香味，洗後潔白光亮如新。時常使用以確保居家衛生，避免病菌傳染。