因為日本人的生活習慣比較健康，而且普遍重視養生。
日本人喜愛清潔，從洗手做起。飯前便後洗手、回家之後要洗手，這都是從小養成的習慣。日本自來水的潔淨標準高，飲用生水不擔心病毒或者細菌感染。愛護牙齒，每次飯後有刷牙的習慣。
日本人好洗澡，至少每天一次，一般是在臨睡前泡澡，有助於晚上睡眠好，有的人還會在早上起床之後洗澡，甚至是留長髮的女性，這樣能在早晨出門時保持精神煥發，日本人喜歡泡溫泉也是出了名的。
日本已連續12 年成為全世界平均壽命最長的國家。二戰後的日本，百廢待興，在惡劣的自然和人文環境裡，普遍矮小體弱的日本人意識到了國民身體素質的重要。隨後，日本以法律的形式明確對國民提出：“加強運動，達到熱能的平衡”、“養成戶外活動的習慣”等強烈的健身意識成為日本人長壽的重要基礎。
健走運動，在日本，三個老年人中就有一個人每日健走。值得注意的是，健走在日本人的生活中，已經從“追求健康”轉變為“樂在其中”。有研究顯示，步行健身走能加速血液迴圈，延緩大腦衰老。
飲食豐富，日本人長壽的另一個重要原因就是注重飲食均衡。食物種類多，提倡精細化精細，均是魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米麵，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多。這樣，每頓飯雖然吃得不多，但能保障攝入多種營養成分。
每日營養均衡，一日三餐有蔬菜，麵包和沙拉、米飯和菜餚一起吃，確保纖維素和維生素的吸收。日本人很注意用鹽量，常用適量的醋、芥末、辣椒和香辛料等調料代替鹽，使菜的味道加濃，而攝鹽量又不至於過高。
因為日本人的生活習慣比較健康，而且普遍重視養生。
日本人喜愛清潔，從洗手做起。飯前便後洗手、回家之後要洗手，這都是從小養成的習慣。日本自來水的潔淨標準高，飲用生水不擔心病毒或者細菌感染。愛護牙齒，每次飯後有刷牙的習慣。
日本人好洗澡，至少每天一次，一般是在臨睡前泡澡，有助於晚上睡眠好，有的人還會在早上起床之後洗澡，甚至是留長髮的女性，這樣能在早晨出門時保持精神煥發，日本人喜歡泡溫泉也是出了名的。
日本已連續12 年成為全世界平均壽命最長的國家。二戰後的日本，百廢待興，在惡劣的自然和人文環境裡，普遍矮小體弱的日本人意識到了國民身體素質的重要。隨後，日本以法律的形式明確對國民提出：“加強運動，達到熱能的平衡”、“養成戶外活動的習慣”等強烈的健身意識成為日本人長壽的重要基礎。
健走運動，在日本，三個老年人中就有一個人每日健走。值得注意的是，健走在日本人的生活中，已經從“追求健康”轉變為“樂在其中”。有研究顯示，步行健身走能加速血液迴圈，延緩大腦衰老。
飲食豐富，日本人長壽的另一個重要原因就是注重飲食均衡。食物種類多，提倡精細化精細，均是魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米麵，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多。這樣，每頓飯雖然吃得不多，但能保障攝入多種營養成分。
每日營養均衡，一日三餐有蔬菜，麵包和沙拉、米飯和菜餚一起吃，確保纖維素和維生素的吸收。日本人很注意用鹽量，常用適量的醋、芥末、辣椒和香辛料等調料代替鹽，使菜的味道加濃，而攝鹽量又不至於過高。