現在我感覺餐飲行業不是那麼好乾了 人們先在對追求於健康 有些人總會感覺到現在飯店的東西不是很乾淨更喜歡自己在家裡做一點 有時候我自己也會在l家裡自己做飯做菜的 現在外面的物假漲的很快 飯店裡的一些東西自然也會跟這漲價 有些店家更是為了賺更多的錢來賣自己的良心幹一些小動作 更是加大了餐飲行業的黑點 總的來說自己只要好好幹 不昧良心 為大家著想 經濟實惠 我想一定會成功的

餐飲業，好不好做，經營者心裡最清楚，為什麼有的飯店經營的時間長而生意好呢，無非是講質量，數量，服務態度好，童叟無欺，而經營時間短的，弄虛作假，以次充好。偷工減料，態度生硬，缺乏誠信，質次價高，老想著一夜發財，其實是一錘子買賣，所以，生意不好做，飯菜質量好和壞，顧客嘴上是不會和你計較的，唯一的就是，下次不來，其實，經營者心裡比誰都清楚。

餐飲行業不是現在，一直都是競爭很激烈，但是我最近幾年的觀察，只要你的飯店有一到兩道爆款菜，沒有不成功的，好做不好做也是因人而異的，像我一天只賺五百多塊錢，我教的徒弟一天都賺一千多，都是農村的鎮上，他對面還有一道跟他一樣的菜，我徒弟比對面多了一道菜！只不過是我徒弟那比我那乾淨，都是一家人乾的，我的是僱的人，我也不經常在店裡！所以只要用心，肯定能殺出重圍，一枝獨秀的！

餐飲行業說好做也好做 說難做也難做 餐飲競爭的幾個主要要點

對於選店位置的把握

對於本地區人均消費水平的瞭解

對同行業競爭者的瞭解

對餐廳裝修的投入以及美觀度

對整個餐廳的前提營銷活動 用怎樣的方式 怎麼樣推廣 宣傳 不可使用低價競爭 餐飲不是生活必需品和快消品 消費者有更多種選擇

對於顧客來講怎麼讓顧客滿意才是一直致力於做的事情

整個餐廳的服務水準

餐廳整體的出菜水準 沒有招牌 沒有主打 沒有很好的菜譜 很難吸引到顧客

對於餐廳原材料的品質控制

必要時可以用這些東西作為宣傳 讓顧客吃的放心 吃的安心 就這些了

有錯誤的地方請諒解