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  • 1 # 商業案例分析1

    一家投資百萬的餐廳,如何利用資源整合3個月實現盈利案例分享!

    這位老闆在開餐廳之前是做農家樂生意的,有很廣的人脈關係,他透過眾籌的方式,短時間內就獲得了1000萬的眾籌資金。

    在開農家樂的的時候,遇到一個很難突破的瓶頸,那就是無法控制產出比,這也是做農家樂的難點。

    後來,他開了這家餐廳,餐廳做為前端,農家樂做為後端,農家樂給餐廳做食品配送,在這裡不僅能吃到最新鮮的蔬菜,還可以在這裡購買剛摘的水果,當然也有各種雞、鴨、土豬肉等。

    他還有一個會員制,只要會員充值一定的金額,就可以享受一定的優惠折扣,透過會員折扣打通前端中端和後端。

    使用者可以在線上下單,也可以線上下購買,直接配送,無論你是在餐廳還是在家裡都可以吃到他們的農產品。週末你也可以帶小孩到農場玩親子,也可以到餐廳消費。同時藉助各種親子活動吸納會員,不僅在餐廳搞親子還在農場搞親子活動。

    用餐廳的流量導流到線上超市,導流到農場,農場的流量又導流到餐廳,和線上超市。有了這些使用者,他可以整合其他的農場,可以整合澳洲的牛肉等等。形成一個餐廳+線上超市+電商平臺+生態農業的模式。

    這個時候,他不是單一的餐廳,也不是單一的農場,也不是單一的線上超市,而是一個大平臺,關鍵的是,去餐廳消費的使用者,去線上平臺購物的使用者,去農場的使用者都是同一批使用者。

    簡單的說,一個使用者,他賺了3道錢,去餐廳消費賺錢,到線上購買產品賺錢,到農場遊玩賺錢。所以經營平臺其實就是經營使用者,讓使用者的價值最大化。

    有了這些忠誠的會員,接下來是不是可以複製這種模式,怎麼複製?眾籌餐廳,吸引會員,就這樣一輪一輪的複製下去。

    說了這麼多,有的人就說了,這種模式我玩不轉啊,但是,你是不是可以參考這種模式呢?如果你是開餐廳的是不是可以找農場的合作?如果你是開農場的是不是可以找開餐廳的合作?為什麼要合作?合作共贏你不懂?

    比如你是搞農場的,你要怎麼賣菜?正常來說,比較常用的是,會員認購,小區試吃等等,廣告投放對吧。

    但是,如果你想參考這個案例的模式可以怎麼玩呢?你是不是可以找你當地的一些餐廳?找個十幾二十家玩眾籌?比如眾籌1萬,我給你一萬五的無汙染的綠色蔬菜,以後購買還折上折,總之比你在外面買要便宜,我還幫你送到餐廳,你願不願意?

    餐廳為什麼願意?你可以低價購買到蔬菜,你的蔬菜還是無汙染的綠色蔬菜,可以吸引更多的消費者啊,生意好了,錢不就多了嘛,這不是最重要的,重要的是我還給你分紅啊。

    然後把這些眾籌的餐廳當做你的前端,讓餐廳幫你引流到你的農莊,同時建立線上商城,你做配送,這樣你只管種菜配送,因為有人給你引流,這種模式是不是和上面的模式類似了?

    這樣餐廳幫你消費一部分的農產品,消費者購買一部分的農產品,所以,你的菜也就不愁賣了。平臺是你的,會員也是你的,有了這些會員,至於後端你還想幹點啥,那你都可以嘗試對吧。

    所以,有很多思路大家都可以拆解出來,然後再整合回去,再結合自己的實際情況,最後變成屬於你自己的獨特商業模式,很多模式已經被驗證成功的,你跟著去幹,有時候比你自己摸索走彎路會更好。

    ~~未完 待續~~

    好了,今天的分享先到這。請注意,如果你把它當一個故事看了也許你將一無所獲,我們應該要深度的挖掘其背後的本質,這樣才能讓自己更快的成長,這也將是我分享的價值所在。

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