一、施鉀效果

1.增產效果明顯，試驗結果表明：在氮磷肥同等條件下，大白菜增施鉀肥（50%硫酸鉀）18公斤/畝，較對照每畝增產2866公斤，增產率高達33.2%，每公斤硫酸鉀平均增產白菜159公斤。

2、增強抗病性，施用鉀肥能明顯提高白菜抗病能力，減輕病害發生率，據統計，施用鉀肥大白菜病害發生率僅為1.9%，對照區發病率11.4%，發病率減輕了9.5%。

3.提高大白菜商品率。施鉀肥的大白菜包心緊實，虛葉少，對照區白菜包心不緊，差別明顯。冬貯時一般以外面有三片緊包綠葉為標準商品菜，配施鉀肥的白菜商品率達88.5%-91.2%，對照區商品率為80%-83.1%，增施鉀肥提高了白菜的商品率，從而提高了經濟效益。

4、明顯改善品質。試驗表明：施用鉀肥的大白菜，比對照白菜的7種氨基酸總量增加31%，維生素C含量提高4.2毫克/100克，硝酸鹽降低了142毫克公斤，且耐貯性增強。

二。施鉀方法

1.基施：大白菜出產1萬公斤以上，需畝用精製有機肥300-500公斤，或幹雞糞300公斤、草圈糞3方，再施入複合肥（氮磷鉀含量在35%以上），如撒可富硫酸鉀複合肥畝用30-40公斤；以上兩種肥單施混施都可以。不用複合肥也可將氮肥（46%的尿素15公斤），磷肥（14%的過磷酸鈣30公斤），鉀肥（50%的硫酸鉀12公斤）配成復混肥，撒施測耕，但最好是開溝集中施，用土合溝起壟，壟上播白菜籽。

2.追施：大白菜結球期需肥量佔整個生育期總需肥量的60%以上，此期除分兩次追施氮肥（尿素20-25公斤）外，另追硫酸鉀5-7公斤，於壟間開溝施用並覆土澆水。

3.葉面噴施：蓮座期至結球期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀，每隔7-10天噴施一次，共噴施3次，在早晨，傍晚或陰天全天都可噴施。

自家院內種白菜用的自制肥料需要看哪種肥料製取方便。

農家肥大多是有機肥料，包括人的糞尿、牧畜的糞尿、廚餘垃圾（剩菜剩飯）和廄肥、綠肥、堆肥和漚肥等。農家肥雖然含營養成分的種類比較廣泛，但是含量比較少，而且肥效較慢，不利於作物的直接吸收。農家肥需與化肥一起使用，才能使肥料中的營養元素被充分吸收。

種植蔬菜，包括大棚保護地、露地生產，施用肥料包括底肥、追肥，追肥又分根部追肥和葉面追肥兩種方式。

底肥以有機肥為主，應該佔到作物一生當中總需肥量的60%。一般保護地生產以養分含量較高的雞糞、豬糞為好，但是一定要注意充分腐熟，腐熟的過程會產生較高的溫度，這個過程就會殺滅肥料當中的蟲卵及病菌。更重要的是高溫腐熟會使肥料當中的銨態氮逐漸轉化成亞硝酸態至硝酸態，這個過程在棚外面完成，就能夠避免使用到地裡以後，在棚室密閉的環境當中累積危害作物。大量的有機肥作為底肥又為微生物的繁殖提供了溫床，有效地提高了棚室當中的地溫，微生物的活動產生大量的二氧化碳，有力的促進了作物的光合作用，這也是棚室蔬菜高產的必要基礎。

根部追肥在春夏秋季大棚通風良好的情況下，可以使用一般的三元素複合肥，隨水衝施又省工又省力。冬季，尤其是深冬，棚室內的溫度不允許長時間通風換氣的條件下，追肥就一定要使用硝態氮的高含量（55-----62個養分）三元素複合肥料（最好是添加了螯合態的中微量元素）根據作物不同的生長階段及長勢，使用不同的養分配比，在減少使用總量的情況下，配合使用是腐植酸、黃腐酸肥料，生根養根。同時要加強葉面追肥，補充微量元素，就能確保作物高產穩產。