其實新店促銷活動的目的只有一個，就是吸引人氣。核心的活動內容也無非是新店打折、買贈等。這本身也是一種推廣宣傳。但能否留下美好印象卻是透過顧客實際在店裡的消費體驗決定的:1,菜品怎麼樣，2服務怎麼樣，3環境怎麼樣。這跟活動無關。但也可以針對消費者的感受這塊設計活動。舉例：店裡留一塊牆面做客人留言牆，隨便起個名字，客人可以隨便寫點什麼，或者對店面菜品服務做些評價。用彩色貼紙貼上。如果有顧客願意在小店留下痕跡可以得到打折或者贈送什麼之類的。直到貼滿。一來好玩，二來起碼這些來過的客人，每次再來都可以看到自己的痕跡，還可以與他人炫耀，這是這家店的第一批客人。像這類活動是增加已到店顧客消費感受的，吸引客人的功能就差點。可以舉一反三。是營銷活動、還是針對消費感受的活動看你需要什麼了。活動只是輔助，促銷類的儘量少做，體驗類的可以換換花樣多做。但無論什麼時候，菜品服務、讓顧客有個好心情才是好生意的核心。

大家都知道開業促銷是為慶祝新店鋪開張舉行的促銷活動，其目的是為自己新開的店鋪獲得一個良好的開始，吸引更多顧客光顧。

只要開張時正確的促銷手法對你的生意提升得很快，口碑迅速開啟，生意會越來越好。

不過前提你做的口味一定要好。

口味好，促銷做得越猛，生意起來得越快！賺錢就越快！

如果口味不好，促銷做得越猛，死越快！

那麼如何做促銷？

分享以下三種促銷方案

1、打折促銷

打折是一些店開張常用的手法，這種手法適合很多沒經驗新手或有經驗的師傅都可以，你可以根據實際情況打8折，5折、或全場半價，或開張1元一份都OK。

2、免費送豆漿或飲料.....

吃石磨腸粉免費豆漿或飲料等等或買一送一也可以

這個優惠力度不是很大，但適合一些沒什麼經驗的新手開店。

為什麼呢？

我前面說過，口味好，促銷做得越猛，生意起來得越快！如果口味不好，促銷做得越猛，死越快！

因為你新手經驗不足，做的口味會不穩定，而且新開張有可能有些地方做得不到位。

所以要慢慢磨合改進，不能一開始就促銷太猛，

如果你一開始就促銷太猛，很多顧客都吃過不好，就不會來第二次，這樣會很慘！

這個優惠力度雖然不是很大，但也會有些人氣，這樣你就可以慢慢做，慢慢改進，一天比一天好，一天比一天有經驗，慢慢口碑就做起來了。

當然，如果覺得你做的口味很穩定很信心可以加大力度。

3、開張當天免費吃

開張當天免費吃，這樣的促銷力度是最大的，我也有很多朋友開張時是這樣做，但前提口味一定要好，這樣不但可以營造開張爆滿的氣氛，而且更快達到口碑宣傳，增加回頭客。

可以根據自己實際情況按以上幾點選擇適合自已的促銷手段

但很多人還會問，促銷手法已經想好了，那如何去進行宣佈呢？

宣佈可以用以下幾種手段：

1、懸掛橫幅

懸掛橫幅也是我們開石磨腸粉店時最慣用的手段，懸掛橫幅營造開業氣氛，這樣可以讓每個行人都知道你的店鋪馬上就開張了，為正式開業做預熱工作。

但一定要注意，懸掛橫幅一定要在開業前幾天就要懸掛

2、門口放促銷牌

可以在門口放置設計好的，促銷廣告牌。

3、派傳單

可以開業前三天進行派傳單，讓更多的人都知道我們新店開張。

按照以上的手段手法進行促銷宣傳，相信你開的新店會有一個良好的開始！