一項研究結果表明，多吃番茄可起到防曬作用。專家發現，如果每個人每天食用40克番茄醬，被太陽曬傷的風險將減少40%；如果再加上10克橄欖油，那麼防曬的效果就會更好。

儘量少吃感光蔬菜，尤其是比較容易長斑的面板。芹菜、香菜、白蘿蔔等屬於"感光"蔬菜，這些蔬菜讓愛長斑的面板更容易冒出色斑。

纖維素：粗纖維食物有通腸的作用，每天食用可將體內積聚的毒素排出體外，減低黑斑形成的機會。豆苗、蘆筍、茭白等蔬菜，海帶，各種菇類，雜糧都是補充粗纖維的首選。

維生素B：維生素B的缺乏能引起色素沉著，夏季多吃一些富含維生素B的食物，如全麥、燕麥、花生等，可以提高肌膚對Sunny的抵抗力，減少色素沉著。在維生素B群中，維生素B2也叫核黃素，能保持面板的新陳代謝正常，使面板光潔柔滑、展平褶皺、減退色素、消除斑點，它的主要食物來源包括瘦肉、奶類、蛋類、大豆及其製品和綠色蔬菜。

維生素C：維生素C能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴胺進一步氧化而被還原為多巴，並能干擾黑色素的生物合成。如果不想被曬黑，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑橘等。

維生素A：含維生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋蔥、木瓜、芒果、葡萄等具有促進新陳代謝、改善面板血液迴圈的功效，多食用可以防止黑色素的形成。