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  • 1 # 使用者5295278951632

    不可以。

    紅糖食用注意事項:

    1、不宜長期存放後食用

    紅糖中的糖蜜及水分和雜質含量均高,在存放過程中,極易受乳酸菌的侵害,在氣溫升高或受潮時,乳酸菌繁殖更快。紅糖中侵入乳酸菌後,蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖,然後轉化成乳酸及有機酸,使紅糖的甜度降低帶有酸味,影響食用效果。

    2、紅糖不宜與牛奶同食

    因為紅糖為粗製品,未經提純,含非糖物質及有機酸因為紅糖為粗製品,未經提純,含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多,而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱,故牛奶中不宜放紅糖,營養價值會大大降低。

    3、不宜多食

    糖屬酸性食物,人體的內環境呈弱鹼性,大量食用糖會使體液變成中性或弱酸性,從而加速細胞老化、頭髮變黃變白、性格暴躁。糖食用後還可消耗體內的鈣,引起骨骼脫鈣,骨質疏鬆,可以增高血脂,促使動脈硬化。

    擴充套件資料:

    紅糖的營養價值:1、甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸、檸檬酸等,這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質,對促進健康有絕對的正面效用。

    2、紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特面板研究中心的面板醫學專家們20多年的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。

    參考資料:http://sd.people.com.cn/n2/2017/0214/c172848-29712197.html

    參考資料:http://shipin.people.com.cn/n/2015/0211/c85914-26550221.html

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