又有人炒蒜了 蒜你狠

沒有人炒糧食 因為我們進口上億噸糧食 沒法炒

香蕉也大量進口了所以也沒法炒

中國錢過剩總的有個投處

時間是2018年6月初的，如果除去採收，曬乾之類時間，差不多剛好一年。去年的價格是20塊五斤包郵。我這個朋友是在工廠上班，不是是做電商的。20塊五斤包郵，基本上就是一斤蒜頭2.5了。從種到收，到銷售，2.5塊一斤都可能不到，而且還不是直接一下子拉走，自己還要花時間和體力去一斤一斤的賣，一個朋友一個朋友的去回答，搞到最後感覺還欠人人情一樣。這樣賠本不討好的事情誰會願意去幹？那就只有減產去種其他的農作物了。這樣就導致了今年大蒜供應量大幅減少。這就為大蒜上漲提供了最根本的動力。

然後還有中間商趁機發財的原因。一看種植面積減少，就連忙先把貨都訂下來，然後再漲價，等訊息擴散後，再漲價。各行各業都有這樣賺錢的人，沒辦法了。

以上就是個人對今年大蒜漲價的看法。

今年的大蒜價格的確非常的高，以北京農貿市場的批發價格來計算，目前新大蒜的批發價格在1.7到2.6元每斤，與去年同期平均每斤上漲了104%；幹大蒜的價格在3.7~4元每斤的行情，比去年同期上漲了85%。似乎大蒜的價格還有待上漲的趨勢，一般大蒜種植基地的收購大蒜價格在1.6~1.8元每斤，市場上的批發價格在兩元左右每斤，金鄉地區的大蒜價格稍微貴一些，平均在2.2元到2.5元/斤左右。今年大蒜價格這麼高的主要原因，就是市場上供求關係發生了變化，也就是說大蒜供不應求導致了大蒜價格的上漲。當然就是因為今年大蒜的種植面積比去年減少了20%左右，以至於大蒜的總產量比去年大幅度下滑，也造成了今年大蒜價格，市場上供不應求的主要原因。以金鄉大蒜種植基地為例，今年的大蒜種植面積，只有52.9萬畝，比去年減少了11.2萬畝，這說明當地的大蒜供應量的確減少了很多，這也就是金鄉俺種植基地目前大蒜價格比較高的最主要的原因，新大蒜平均價格在2.3~2.5元之間。當然大蒜價格的上漲與其他的農貿產品價格上漲是有一定的關聯的，比如說今年的蔬菜、水果出現了大面積的上漲，並不只是大蒜價格居高不下，而是所有的蔬菜，所有的水果價格都是非常高的，有的價格高的離了譜。比如說辣椒的價格出現了辣翻天，平均價格在10元左右每斤，香椿芽一度達到了100多元一斤。這就是大的行情決定了小的市場的行情，所以大蒜價格上漲也不出乎意料。其實大蒜價格的上漲還有一定的外商投資蓄意抬高了大蒜價格，畢竟大蒜市場是一個小的行情市場，大蒜的種植基地只有河南、江蘇、山東、安徽、河北等地方很容易把這個小的市場進行控制，也就是說形成壟斷的行情。就目前新大蒜上市以後大部分都流向了罐頭廠，或者是恆溫庫儲存，對於流向市場的新大蒜是比較少的。總之，今年大蔥價格漲得這麼高，其實主要原因就是因為去年大蒜的種植面積盲目擴大造成的，使得去年大蒜成為了滯銷的農產品之一，今年大蒜種植面積大幅度的減少，造成了今年大蒜價格上漲快、高的主要原因。也就是市場上打算出現了供不應求的行情，拉昇了大宗價格的上漲，當然也有外商加入了大蒜的投資，控制了大蒜市場的流通量，加上今年非洲豬瘟病毒導致了消費者大量消費大蒜，畢竟大蒜具有殺菌消毒的用途，對身體健康有保駕護航的作用。