我想說一點不同的觀點。

腎病的元兇是碳水化合物，而不是蛋白質。

糖尿病的一個泰斗人物，被稱為糖尿病的活化石的伯恩斯坦醫生81歲的時候呢，做過一個演講。

在非常多的人包括內分泌的醫生在內的眾多醫生，他們都反對糖尿病人攝入過多的蛋白質。你說他們有錯嗎。學校就是這樣教的。包括我們大量的民眾接受到的都是這樣得知識。理由其實是

在兩隻小白鼠身上做的一個實驗。這是一個1984年，哈佛大學研究員叫巴里佈雷吶的研究員。用小白鼠做模擬糖尿病的一個實驗，一半的小白鼠吃高蛋白的飼料，一半吃普通的飼料。

他把老鼠的血糖升得很高，幾個月以後，兩隻老鼠都得了鼠類糖尿病腎病，而高蛋白飼料的那一隻死得更早。

巴里的小老鼠試驗結果，取得了資助，他跑遍了全美國宣傳他的老鼠實驗結果兒，哈佛大學也透過官方媒體刊文。

他也把老鼠控制在了這裡，在演講中他問觀眾這樣的尺度你們同意嗎，在場所有的專家都舉手。

他又問有沒有人不同意的。這個時候，伯恩斯坦博士站起來說，糖尿病人有權擁有正常人的血糖水平。認為四到六更適合。不應該是13.9。

然後伯恩斯坦博士就被群嘲了五分鐘。並且此後呢，剝奪了博士的研究員身份。他變成了所有的醫生的敵人。過了兩年，約翰拉熱夫博士。是高血壓研究的一個先驅，他打電話給伯恩斯坦博士。

他說在華盛頓特區的全國腎病基金會上，他看現場會議的一個安排表，每個演講的內容摘要，其中，他看到了一個內容，馬上打電話給斯坦博士，因為他看到巴里，佈雷納同一天也發表了演講。

這次巴里用兩組血糖正常的老鼠做實驗，一組高蛋白，一組普通食物。兩組都是沒有腎病的老鼠，這次他們沒有死亡，正常的度過了他們的鼠生。

這和他之前的研究完全矛盾，但哈佛大學並沒有透過媒體刊登這些研究，沒有人資助他跑遍美國去宣傳這個新發現，他只能參加一次腎病的會議，講解一下他的這次的資料，這樣就完事了。

蛋白質對糖尿病人的危害，連醫學院都是這樣說的，所以呢，如果你找出寥寥無幾的那幾篇蛋白質，對糖尿病患者影響的相關研究。

你會看到微不足道的證據，說如果有一個病人有末期腎病，即將要透析。也就是說，他的肌酐清除率小於五毫升每分鐘。幾乎等於零，因為正常是100左右。

當病的這麼嚴重，減少蛋白質攝入，說不定能讓他晚幾個月再透析。

但也不是完全遠離蛋白質，因為人體是需要體重的公斤數乘以0.8克的蛋白質來維持生命的。

當病人，你能不能引用一篇文章來支援你的觀點？他會生氣的說這個問題不合適，我讓你怎麼樣你就怎麼樣？

所以我們這麼說，如果你有嚴重腎病，那蛋白質，因為你已經無法去消化代謝它，你只能沒辦法的情況下，少攝入。

可是如果作為正常人，目前沒有任何一例臨床，或者是論文或者是研究來支撐，說高蛋白質對人的腎臟有傷害。

就像對脂肪和膽固醇這幾年的顛覆正名，高蛋白的飲食，對正常腎臟的危害，也沒有任何理論支撐。

如果有用，請推上去

會的!

蛋白質是我們人體必需的一種營養物質、適當食用蛋白質、不僅可以幫助我們減少脂肪吸收、防止肥胖、還會對我們的內臟器官有很大的好處。可是、如果我們攝入過量的蛋白質、就會使我們的身體長期處於一種超負荷狀態。我們的腎臟功能就會減退、如果本身的腎臟功能就有缺陷的話。這種減退會使腎臟不堪重負、可能會引起嚴重的腎臟疾病。

因此我們在平時日常生活中、一定要學會科學搭配飲食、養成好的飲食習慣、我們就會有一個健康的身體。