用料

米飯看著煮

鐵棍山藥2根

牛奶50ml左右

黃油大概大拇指那麼大一小塊

鹽適量

蒸魚豉油一小勺

芝麻一小撮

步驟 1

山藥削皮，切成任意小段，小塊或者小片都可以，放到電飯鍋配套的蒸格上

步驟 2

電飯鍋煮上白米飯，然後把裝著山藥的蒸格放進去，把山藥和飯一塊煮，節約時間啊哈哈哈～

步驟 3

玩手機大約30分鐘

步驟 4

把蒸熟的山藥取出，放入料理機，加入牛奶，少量鹽打成泥。牛奶多放一點好嘛！不然料理機可能會生氣。其實我很想像電影裡那樣拿一個像磨蒜器一樣的東西磨成泥的。然而，我懶。

步驟 5

盛飯。這一步很重要。米飯的形狀要盛的好看。技巧的話，就是，看運氣。

步驟 6

在米飯上放上一小塊黃油，其實我很想放豬油，因為之後淋醬油就變成了小時候最喜歡的豬油拌飯了。但是，我懶，不想熬豬油。

步驟 7

倒上山藥泥。其實我是用勺子挖的，因為我牛奶倒少了，有了一種冰淇淋一樣的質感。

步驟 8

撒上一小撮黑芝麻，然後，淋上一些蒸魚豉油。拍照，攪拌，吃吃吃！