回覆列表
-
1 # srzc1
-
2 # 使用者9510573516062
用料
花椰菜 一棵
蒜 適量
鹽 適量
幹辣椒 5根
醬油 適量
花椒 適量
素炒有機花菜的做法
食材很簡單，花菜洗淨掰成小朵，幹辣椒切絲，蒜拍碎切末。
水裡放一小勺鹽，煮開，放入花菜，還是那句話，喜歡吃脆的燙一下就起，喜歡吃軟的蓋上鍋蓋燜一下。撈起瀝乾過冷水。
就著花椒油下蒜末辣椒絲，煸炒至香味，這個時候如果你不是像我一樣特別不怕辣也特別不怕嗆，我建議你帶口罩……
倒入花菜翻炒，至變軟變得有點癟……就是體積變小一點…的時候，放入醬油、鹽。
用料
花椰菜 一棵
蒜 適量
鹽 適量
幹辣椒 5根
醬油 適量
花椒 適量
素炒有機花菜的做法
食材很簡單，花菜洗淨掰成小朵，幹辣椒切絲，蒜拍碎切末。
水裡放一小勺鹽，煮開，放入花菜，還是那句話，喜歡吃脆的燙一下就起，喜歡吃軟的蓋上鍋蓋燜一下。撈起瀝乾過冷水。
就著花椒油下蒜末辣椒絲，煸炒至香味，這個時候如果你不是像我一樣特別不怕辣也特別不怕嗆，我建議你帶口罩……