可以活血和養血雙向調節作用，軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管疾病等等。三七粉本身是沒有什麼副作用，只是有些調理反應注意事項，比如剛剛開始喝的時候會有點口渴，四肢無力，還有月經期間不可以服用，懷孕的最好不要服用，生吃可以活血化瘀，生吃可以補血。

三七粉是用三七主根打成的粉。還有2個名字叫田七粉和金不換（記得百萬英雄好像考過這道題），素來以“補血第一”著稱（北人參補氣第一），也是一味非常好的中藥材，主要用於止血、散瘀、定痛。如果有外傷時，醫生會建議吃田七煲雞，傷口恢復效果會很好。但是不知道為什麼現在風靡吃三七，歷來三七都是作為金瘡藥來使用的，很少作為補品食用，最佳效果是與靈芝搭配使用，在糖尿病和心腦血管疾病治療方面有著比較好的作用。三七分生熟，作用各不同：

生三七可以治跌打淤血、外傷、產後血暈、吐血、冠心病、高血脂和高血糖等。

熟三七可以用於術後和女性痛經，對身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、貧血等症狀。三七有禁忌，並非人人都可以：

孕婦不能用、感冒不能用、健康體質慎用、睡前不能用。

三七原料等級影響使用效果：

三七粉的價格由三七原料等級決定，比如20頭、30頭，越大的三七，打成粉後有效成分含量越高。

三七粉，是植物三七主根打成的粉。而三七的功效是中醫活血化瘀、抗血栓非常好的中藥。清代名醫黃元御說三七：“和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。”清楚地表面了三七止血、活血通絡、養血生精的作用。

1. 對於黑眼圈、面色晦暗、牙齦出血、面板紫淤斑、女性月經色暗並有血塊等症狀，都是血氣不通，血瘀的表現。人體寒邪入體，容易阻塞經絡，三七活血，氣血一活，經絡就容易開啟。經絡暢通，氣血執行順暢，身體健康面板也會有光澤。

2. 三七有活血而不傷新血的特點，三七有活血而不傷新血的特點，近代以來常用於治療和預防高脂血症、血管硬化等心腦血管病，都取得較好效果。三七是血分疾病的難得良藥。

3. 從中醫看來，三七具有“生打熟補”的功效。意思是，吃生三七能活血化淤，消腫止痛，吃熟三七能補血強身。所謂“熟”就是指加熱後的三七，這也是中藥炮製中最為有名的做法，詳細製作方法如下：

① 將三七浸泡於清水中，清水以三七能剛好吸收完為宜，待三七充分吸收水分後，取出切成薄片，風乾

② 先用文火將健康雞的肥油煉成熟油，然後將三七置入雞油中煎炸，以微黃為度，取出晾冷，即為熟三七，也克研成細末，儲於密封瓶，這就是熟三七粉。

我們平時吃的，基本上都是生三七直接打粉食用。對於心腦血管病人來說，因本身淤血體質。長期服用生三七粉有保護血管的作用，還是可行的，只是用量不易過大，如果配丹參等其他活血藥更應該適當減量，如果淤血並氣鬱還需要配伍行氣解鬱藥物；氣血不足者服用熟三七時還需要配伍黃芪黨參等補氣藥，因氣能生血，血能行氣，氣血雙補療效更佳。

1.直接溫水沖服，三七粉3-5g左右，用溫水或者豆漿調和沖服即可，簡單方便。

2、三七雞蛋羹：取雞蛋1枚，打成蛋花，加入熟三七粉3-5g左右，攪勻，燉熟食用，餘用此法治血虛之證，每獲良效。對虛寒體，尤為適宜。

3.三七燉雞，取童子雞1只，宰殺洗淨後，將熟三七粉15g左右，撒入腹內，加人適量清水，文火燉爛，即可食用。

小茴香提醒，三七粉可以長期服用，但一定要控制劑量，但本身有心腦血管疾病的人，一定遵醫囑，不能盲目進補。