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1 # 大海波浪風
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2 # 美食臻辯
首先針對你的標題我做答一下,
1:根本沒有買斷,吃光的這個概念,也並沒有這種情況出現.
2:帝王蟹作為深海寒冷水域特產蟹,在全世界也沒有幾個海域有,俄羅斯有,拉斯維加斯有,因為這些地方寒冷,所以本來就沒有特別多。
3:中國作為貧富差異特別大的國家,人口密度也很大,有錢人不在少數,喜歡吃海鮮的也不在少數,而且帝王蟹除了真的很好吃而且很大,吃起來很爽之外,就是他的地位了,透過這個名字你就能知道多麼霸氣高檔,在中國這麼注重禮儀文化的國家,逢年過節,託人辦事時候送禮,太正常了,就算自己捨不得吃送禮也要送好的,所以海鮮類高階禮盒,大家就都會想到帝王蟹,這也就好解釋了食用帝王蟹的人群,並不在少數。
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3 # 味來食界
根據我多年從事餐飲行業的經驗和近幾年飲食行業的變化說起。
三年前,在上海的農村,家裡有婚喪嫁娶,辦酒席的要求和標準,還很少用到帝王蟹。那時候選單上用的最多的是小青龍,波斯龍,搭配膏蟹和花蟹,以及大閘蟹。近兩年,隨著人們的生活水平的不斷提高,大家對於酒席選單的規格有了進一步提高。開始越來越多的使用紅龍和澳洲龍蝦搭配珍寶蟹,和帝王蟹使用。但是,平時我出去做生意的選單,使用帝王蟹的比例任然不到一半。上海在國內的人均收入相對不低,尚未達到逢吃必有帝王蟹。因此,我不敢斷言“買斷,”吃光“,只能根據我所從事的生意來判斷。至於說價格昂貴的帝王蟹究竟什麼人在吃?平時除了自己生意中接觸到吃帝王蟹的,大多時候批發市場的帝王蟹供應的還是以高檔酒店為主。個人採購的真的是鳳毛麟角。平時我生意要用帝王蟹都是提前電話預約供應商的。當天去批發市場,都不能保證百分百有貨。由此可見,帝王蟹,想要”買斷,吃光“,成為中國依舊中薪階層為主,尋常百姓家餐桌上的普通食材,明顯是不可能的。
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4 # 微笑的心55904
吃這些的,包括澳洲龍蝦,喝茅臺酒的,沒幾個是正當來的,背後不是竊取國家財富就是行賄受賄來的,坑害老百姓。這是基層的本質,都知道就是沒人公開說
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上千元一隻是土豪買的,實際土豪的錢沒地方花,他們是冤大頭,還自以為瀟灑,說到頭錢夠花就好,留給誰?留給他的兒女,?血統也靠不住