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  • 1 # 獸醫果果在運動

    首先一點,我覺得應該先要了解一下自己是什麼樣的身體,比如說大多數華人都脾胃虛弱,溼氣重。像這樣的人,首先就像蓮子心這些東西是一定不要吃的。下面列出我生活中常煲的湯,我在喝這些湯的過程中,對自身也起到了一定功效,當然也不敢保證一定是這個湯的作用,還是其他東西加在一起的綜合作用。

    1.排骨胡蘿蔔玉米湯。

    一般會選豬腿骨,新鮮的玉米和胡蘿蔔,超級簡單。我喝它是因為膝蓋因缺少活動,經常會有咯吱咯吱響,後來加強了運動(其實只有一週跑一次步),並且一直堅持喝這個腿骨湯,現在膝蓋就沒有這個問題了。(1)骨頭煮乾淨之後放在涼水中,加料酒和姜,水煮開後再煮一下下。(2)胡蘿蔔切塊,玉米扒粒,加上骨頭一起煲。(3)鹽可以剛開始的時候就放一些,可以中途放,可以起鍋的時候放。是不是超級簡單,還很好喝。

    2.苦瓜湯。

    這個需要比較大的火,我第一次喝到很美味的苦瓜湯的時候是在一個飯店,特別的清香。從此就嘗試了很多方法,但是屢屢失敗,最後功夫不負有心人。(1)苦瓜一定要選新鮮的,發黃的已經過熟,不厚脆。而且根據你能夠吃苦的程度來選擇不同品種的苦瓜。苦瓜上的果瘤是判斷苦瓜的特徵,粒大肉厚,粒小肉薄,我喜歡肉瘤大的,沒有那麼苦。(2)苦瓜切片,豬肉,大火煮就可以。大火大火大火,重要的事情說三遍。個人覺得大火煮熟苦瓜的清香。(3)有說這個湯不適合脾胃虛的人,但是夏天比較解暑,我覺得可以喝,大多人都脾胃虛,沒有那麼嬌弱。

    3.荔枝紅棗銀耳湯。

    這個沒有什麼訣竅,新發現,喝的少。可以補氣血。(1)可以選擇新鮮的荔枝或者荔枝幹,(傳說荔枝幹對預防淋巴結有好處)。(2)銀耳需要提前泡,紅棗也可以泡一下。(3)然後放入鍋膽內一起煮就行,我有的時候會隔水燉。(4)起鍋的時候可以放少量的紅糖。我用新鮮的荔枝不算少,所以我不放糖,也有甜甜的味道。

    4.紅糖姜棗水。

    我覺得問這個問題的應該是個女孩子,所以我特意把這個寫上了,希望對你有好處。我是北方人,第一次生理期的時候沒有注意,受了寒,體寒比較嚴重,從小痛經特別厲害。上大學的時候不休息飲食,有點營養不良,最嚴重到要到滿地打滾兒,上吐下瀉,甚至暈過去。畢業之後,我就是用姜和紅糖硬把自己的體質掰過來的。一個北方女孩子,活生生的給憋成了這樣一個煲湯女子。(1)可以不放紅棗,每天一顆幹吃也可以補氣血。(2)姜切絲或者薄片,用水泡一下,然後加上少量的紅糖煮。姜一定要多,姜一定要多,姜一定要多。(3)吃薑要早上吃,晚吃薑賽砒霜。(4)為了能讓姜的味道完全出來,我是前一天晚上將姜切好,放入一點點的水和糖在鍋裡,第二天早上起來加糖加水煮。(5)水煮開即可。(6)之前我生理期每一天都在都喝,直到不那麼嚴重。PS我也有做一些運動,要說的話就要長篇大論了,感興趣的話可以私信我。

    5.石橄欖豬肺湯。

    也可以是支氣管等,可以理解為與呼吸道有關的都可以加石橄欖煲湯。止咳補肺,生津化痰,咽喉腫痛,咳嗽哮喘,肺炎感冒。(1)石橄欖洗淨,也可以將石橄欖的果實掐破,這樣的話可以味道濃一點。(2)如果要用豬肺的話,一定要泡出血水,洗淨切塊,再泡再洗。我不喜歡肺,常煲支氣管。(3)砂鍋中加滿水,加豬肺,加石橄欖,大火燒開,小火煲一小時。你可以讓大火多燒一會。你一定要有人看著,不要撲鍋,注意安全。(4)出鍋放鹽。

    就先寫這裡吧,手機沒電了,還有點發熱,祝你好運,身體健康。

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