脂肪肝大部分都是“吃”出來的，如果患上了脂肪肝，還繼續“大吃大喝”，不在飲食上多加控制，會加重脂肪肝病情，不僅不能逆轉脂肪肝，還會造成更大的肝臟損傷。

1、高脂肪、高膽固醇食物

脂肪肝是一種肝臟脂肪堆積、脂質代謝障礙的情況，大量攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃等高脂肪高膽固醇的食物後會加重肝臟的脂肪化程度，使脂肪肝更加嚴重，不利於脂肪肝的治療。

2、含糖量高的食物

糖進入人體內需要經過肝臟進行分解代謝，但是脂肪肝患者肝功能比較差，攝入含糖量交過的食物，不僅不能被人體吸收利用，還會轉化成脂肪，沉積在肝臟內或是皮下組織裡，是脂肪肝病情更加惡化。

3、辛辣、刺激性食物

脂肪肝患者大多為溼熱內盛體質，二辛辣、刺激性食物會助溼熱，對脂肪肝病情非常不利，特別是一些辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等，脂肪肝患者儘量不要吃。

4、高蛋白食物

脂肪肝患者肝臟功能受到一定的損失，所以肝臟的代謝功能會比較差一點，如果攝入大量高蛋白食物的話，會使血氨升高，這時候肝臟無法及時將血氨轉化成尿素的話，回引起肝昏迷等中毒反應，對肝臟非常不利。

5、酒

酒是最傷肝的一種食物了，不管是乙肝還是脂肪肝都是不能喝酒的，酒精進入人體後大部分需要在肝內進行解毒、分解、代謝，但是脂肪肝患者本身肝臟功能受損，這樣會加重肝臟負擔，還會對病情非常不利。

這些食物都是對肝臟健康非常不利的，尤其是脂肪肝患者，這些食物更是不能吃，會加重脂肪肝病情，使病情惡化。

1、培養健康的生活行為。

保證每天三餐正常、規律，不吃零食；每天必須吃早餐；堅持每週2～3次的適量運動；適當的睡眠（每晚7～8個小時）；不吸菸；保持適當的體重；不飲酒或少飲酒；心理平衡，懂得自我調適。

2、管住嘴，學會吃。

低熱能：不超過標準體重熱能要求；

低脂肪：烹調方式以蒸、汆、拌、煮為主；

高蛋白：儘可能選用一些優質蛋白的食材；

高纖維素：適量碳水化合物，選用含糖量低、纖維素豐富的蔬菜；

多維生素：選用含B族維生素、維生素C豐富的食物；

少鹽、忌刺激性調料；食物品種多樣化；少喝含糖飲料和果汁。

3、多喝一些養肝茶

出自《百草養生》的——青~仰~甘~草 ~茶，綜合了蒲公英、枸杞、白茅根、菊苣、決明子5種養肝材料，相輔相成，有清熱解毒、養肝護肝的作用。

日常堅持飲用這個養肝茶，可以幫助肝臟排毒，提高肝臟的代謝能力，加快肝臟脂肪的分解，幫助脂肪肝慢慢逆轉。

4、一日三餐定時限量。

早餐吃飽、中餐吃好、晚餐大半飽，避免過量攝食、進食零食（特別是甜食）、吃夜宵等不良習慣，以免擾亂代謝功能，誘發肥胖、糖尿病和脂肪肝。

5、動起來。

根據自身情況，堅持參加中等強度的運動。避免養成久坐少動的習慣，就增加熱量消耗而言，能坐就不躺，能站就不坐，能走就不站，能快就不慢。