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  • 1 # Q我就這個號

    硒是人體必需的微量元素,也是一種多功能的生命營養素。對於微量元素硒與糖尿病患者的關係。研究證實,給糖尿病患者補硒,有利於病情本身的控制,可防止病情加深、加重。糖尿病患者胰島素分泌不足,最直接的原因就是胰島素的製造工廠——胰島細胞受損或其功能沒有完全發揮,而硒有抗氧化作用,可以保護胰島,使之不受過氧化物的損害和干擾,起到保護、修復胰島β細胞,維持正常分泌功能的作用。最近的研究發現,硒具有和胰島素同樣的功能。也就是說,補硒可以在一定程度上,降低糖尿病病人的高血糖水平。硒還能增強脂肪、肌肉等周圍組織細胞吸收和利用血糖的能力,在肝臟抑制肝糖原異生和分解,增加肝糖原的合成,既達到降低血糖的目的,同時又保證細胞的能量代謝。

    目前主要認為硒在糖尿病患者體內的作用主要包括一下幾個方面:

    1硒的抗氧化作用。因糖尿病相關的許多併發症都與糖尿病所致體內自由基增多相關,而硒有抗氧化作用,能消除這些自由基。

    2硒的胰島素樣作用。最近的研究證明硒有胰島素樣作用。當機體在缺硒條件下,糖尿病大鼠心肌細胞胰島素含量降低,而補硒可明顯增加心肌細胞對胰島素的攝取。

    3幫助增強免疫力:硒能幫助清除體內自由基,有助於排除體內毒素、抗氧化,幫助抑制過氧化脂質的產生,對延緩衰老乃至預防某些慢性病的發生起到幫助作用;

    4幫助防治糖尿病:硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,它能幫助防止胰島β細胞氧化破壞,使其功能正常,有助於促進糖份代謝、降低血糖和尿糖,幫助改善糖尿病患者的症狀;

    5幫助防止心腦血管疾病:硒是幫助維持心臟正常功能的重要元素,對心臟肌體有幫助保護和修復的作用。補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的幫助作用。

    補硒:降低糖尿病併發症

    給糖尿病患者補硒,除了有助於控制血糖濃度以外,還有利於降低各種併發症發生,如預防冠狀動脈粥樣硬化、白內障、高血壓、心肌梗死和心絞痛。硒主要從以下兩方面降低併發症產生。

    我們需要多少硒?

    對於確定應該補硒的人來說,下一步就是要弄清楚該補多少。在不同地區,正常人群日攝入的閾值是不同的。2002年中國營養學會提出,成人膳食硒推薦攝入量(RNI)為50微克∕天,即健康人每天至少需要50微克硒。對於腫瘤、糖尿病、肝病、心腦血管疾病易發家族,及心血管病、糖尿病、肝病、腫瘤患者等特殊人群,專家建議每天應補充100~200微克硒。營養學會制定的硒的可耐受最高攝入量(UL)為400微克∕天,即硒的攝入量超過這個劑量,就可能出現對健康不利的影響。

    綜上所述,糖尿病患者常吃含硒高的食物有益於健康且安全。目前隨著科技的發展,100微克植物活性硒可以緩解和預防糖尿病,它是一種補硒的玉米粉食品,可以給人體補充硒元素,有效的被人體吸收和代謝,最後我們在明確硒缺乏時,可以透過硒製劑補充,但最好在醫生或營養師的幫助下服用。一要注意補硒量,二要注意補硒時間,防止過量帶來的不利影響。

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