臘月23日稱為小年，是漢民族的傳統節日。老一輩人眼裡，臘月23日是一個重要的節日，是新年的序幕拉開。小年兒，現在有些年輕人已經拿它不太重視了 。

雖然說小年的來歷大部分人都知道，今天我再給大家講一講 。

灶王爺的原型是平民張生 ，張生這個人 娶妻之後，整天不務正業敗光了家財淪落到頭街乞討，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當 一頭鑽到灶坑底下燒死 。

玉帝知道後，認為張生能回心轉意 還沒壞到底，既然死在了鍋底下，就把他封為灶王，每年臘月23或24上天彙報民間的情況，大年30再回到灶裡。老百姓覺得灶王一定要尊重，因為他要上天彙報人間情況，漢族民間就有了 臘月23日、24日過小年，祈求來年平安和財運 。

一般祭灶都是在晚上進行的，老百姓都要請灶神，將造神請回家後一般貼於廚房 牆上 或 貼在灶王爺能看著的地方，目的是揭開鍋就能讓灶王爺能看到鍋裡的東西，品嚐民間百味，瞭解百姓疾苦。祭灶時的一些供品供的各種供品不同，水餃 、粉團兒、 饅頭等等。

1、東北習俗，打掃衛生 屋裡屋外收拾的乾乾淨淨 大人小孩兒都要洗洗澡理髮 等等 。

2、我記得小時候家裡的人在小年經常蒸很多饅頭、烙一些粘火勺子、有條件的炸一些大果子、麻花、乾果什麼的 。