狗吃屎的行為，是犬類行為中比較常見的，在醫學上說稱呼為異食癖。異食癖的形成主要由疾病或者外界行為因素導致，詳細如下：

　　1、消化酶的缺乏

　　第一種情況，在沒有被人類馴服之前，狗在自然環境中的食物，是生的其它動物。這些被吃掉的動物往往都還保留著內臟，而這些內臟中還還有大量的消化酶。當狗將這些食物吃了之後，狗自身分泌的消化酶加上被吃掉的動物內臟中的消化酶，足以將這些食物消化。

　　但是，當狗被人類馴服之後，狗的食物發生了變化，由生的變為熟食。這樣導致它們消化酶不足，不能將食物完全消化，排出的大便中其實還有相當一部分殘留的營養物質，此時嗅覺靈敏的它們在聞到這些營養物質之後，可能會選擇吃掉大便再次消化。

　　第二種情況，假如狗狗的胰腺不能正常工作，分泌的消化酶減少或者不分泌消化酶的話，它們也會選擇吃掉因消化不完全而殘留營養物質的大便。

2、狗體內微量元素過少，導致狗出現異食癖。透過這種方式補充微量元素。

3、寄生蟲的問題，如果有寄生蟲寄生在腸道里，吸收掉食物的大量養分，狗仍然感覺到餓，便會去吃自己的大便。

　　 4、糖尿病、甲狀腺疾病，這個疾病原理跟人的相似，由於腎與甲狀腺的問題，導致葡萄糖的流失。患此類疾病的狗，因缺乏營養而食量大增，餓到去吃自己的大便，但是身體卻因為沒有將營養物質吸收而日漸消瘦。

　　 1、天性行為：在野外環境中，隱藏自己的行蹤非常重要。母狗生完小狗會舔小狗生殖器和肛門的地方，同時吃掉以保環境清潔乾淨，除了刺激小狗大小便，還可以防止味道外洩，以避免被其它的動物的捕獵，屬於正常的母性行為。這是隱匿行蹤的一種方法。

　　 2、天性行為：狗本身帶有一定的食腐的天性，一些大便的味道，對它們有巨大的吸引力，對它們而言，吃翔是一種享受。

　　 3、操作性學習行為：對家養狗來說，狗子可能因為隨地大小便被主人懲罰過，所以狗會認為將自己的大便吃掉就不會再被懲罰了。

　　 4、模仿行為：年齡小的狗狗可能會模仿年齡大的狗，比如自己的媽媽，比如偶爾遇到的吃大便的成年狗。

　　 5、狗狗有可能因為主人餵食不夠而吃自己的大便充飢。