美國薄殼山核桃（Carya illinoinensis Koch.）又名美國長山核桃、碧根果，為胡桃科山核桃屬落葉喬木。薄殼山核桃不僅能生產美味營養的堅果，還能生產上等木材，同時又可用作綠化美化的行道樹，是一種綜合價值很高的優良樹種。

南方可以選擇南方型品種，也可以選擇北方型品種，主要考慮品種的抗病性；北方則必須選擇北方型品種，主要考慮品種的抗寒、抗旱性及對無霜期的要求。

溫度：年平均溫度15.2℃為宜，較耐寒但花期遇低溫會影響開花授粉和花的發育。

水分：碧根果生長需要較多水分，一般在開花前春梢生長期要求適量雨水，4月下旬至5月中旬開花期，忌連續陰雨，6～9月為果實和裸芽發育時期，要求雨量充足而均勻。

光照：碧根果對光照不太苛求，幼年期要求陰涼環境，因此育苗須人工遮蔭，成年樹在向陽幹瘠的陽坡，生長不良。

綜上，碧根果應選擇土層深厚、疏鬆、水源充足、背風向陽的地塊種植。株行距4×5m到7×8m為宜。定植穴要求直徑1~1.5m,深1~1.2m;表土與心土分開放，先在坑底放一層秸稈，覆表土至20cm;放入有機肥50kg、甲敵粉20g、過磷酸鈣500g,並與土拌勻。

在12月~1月植苗。定植後，固好樹盤，澆足定根水。

碧根果早期修剪宜輕，適當多留主枝，使其早結果。修剪時要做到使樹冠內膛通風透光，早期樹冠上部枝梢應儘量保留，樹冠下部可逐步進行疏剪，必要時可鋸去過密大枝。鋸口必須削平，並塗布保護劑，以防腐爛。

山核桃樹進入衰老期後，可將樹冠發生更新枝處以上部位全部鋸去，培養已萌發的更新枝，將衰老樹冠主枝枯死的部分全部剪去。在進行截枝更新的同時，最好結合深翻和施肥。

碧根果病蟲害有，碧根果枝枯病、星天牛、麗綠刺蛾、咖啡木蠹蛾等。重點做好冬季果園病蟲害防治工作，生長期依據病蟲害發生情況及時進行防冶。