蒜香雞翅！
原料：雞翅、蔥、蒜
調料：鹽、味精、醬油各少許
做法：
1、先將雞翅從各各關節處剁開，能方便入味也方便吃。
2、將蔥切段，蒜切成沫（要多多的蒜喔！）
3、將處理好的雞翅放入盆裡，再加入鹽、味精、醬油（根據自己的口味加，本人喜歡在裡面放一點糖，這樣吃起來就會更好吃！嘻嘻），淹半個小時。
4、把淹好的雞翅入油鍋裡炸，炸至金黃即可。在裝盤的時候再點綴一點香菜，那就更好了。
雞肉外焦裡嫩，吃起來有濃郁的蒜香。
好做又好吃，大家來試試吧！！！
蒜香雞翅or排骨
材料: TESCO雞翅一盒
大蒜粉(大蒜也可以)
鹽 醬油
油
雞蛋2個
南韓天賦羅粉(炸粉)
1)把雞中翅切下來, 別的部位想怎麼吃就怎麼吃...
2)把雞中翅洗乾淨, 把毛拔下來, 然後放進一個碗中
3)放醬油, 鹽 and 大蒜粉醃1天(沒有大蒜粉,可以將1-2個大蒜跺成蒜茸放進去也可以)時間可以自己控制, 最好有半天, 這樣可以入味...
一天後...
4)把蛋青and炸粉放在一起攪拌, 記住要攪均勻... 看上去有一點粘稠就ok...
5)把雞翅放進去, 均勻粘上...
6)用一個小鍋, 裡面到6成滿的油, 用大火煮滾... 然後調至中火...
7)開始把雞放進去... 然後記住要攪拌一下, 不要讓雞翅粘在一起...
8)炸大概10分鐘左右, 雞翅程金黃色狀就可以上碟...(要控油)
9)好吃的蒜香雞翅就這樣做好了.... 如果喜歡, 還可以炸點蝦片, 作為襯托...
大家也可以用排骨來做, 做法基本相同.
琉璃DIY之微波蜜汁蒜香烤雞翅
用微波爐的微波和燒烤兩檔烤出來的雞翅。
過程：
1.雞翅洗乾淨，然後用針在翅膀上紮好多好多小孔，為了入味快而深。
象在給翅膀做針灸，嘿嘿。
然後，拿個保鮮袋，把雞翅放進去，加入鹽、少量醬油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，當然吃蒜香味的，還要加蒜末。我加了不多（兩瓣），所以蒜味道也不是很濃，剛剛好。
接著，就是把袋子紮緊（空氣擠出），隔著袋子給翅膀按摩按摩。還不是為了入味麼！！
2.在烤之前，儘量多按摩按摩，就是讓它把調料醃入味。我等了一個小時，其中不時進行按摩的。呵呵，堪稱星級服務啦！
醃好的雞翅，從袋子裡倒出，連袋子裡的調料汁放入盆子中，微波四分鐘（中途翻身一次）
3.準備好烤盤，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因為皮的那面賣相好，所以要等會烤）。用微波爐的燒烤檔，八分鐘（5分鐘後，拿出來刷上蜂蜜，再繼續烤）
4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接著燒烤8分鐘（根據各自的功率吧！！）
等雞翅金黃、噴香時就算出爐了！
美味的蒜香鹽雞翅
1 把雞翅洗乾淨擦乾；蒜頭一把, 剁成蒜茸，細鹽和蒜茸攪在一塊,鹽和蒜都多一些，淡了沒味。（我自己把握的比例是，12個雞翅，1陀蒜，鹽是蒜蓉體積的一半）
2 把鹽和蒜蓉抹在雞上, 裡裡外外抹勻。放冰箱過夜。（我放了2個小時，味道也吃進去了）
3 把醃好的雞放進電飯鍋, 電飯鍋裡即不加水也不加油，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起,保溫5 分鐘， 把雞翻個身, 再按一次煮飯鍵，跳起, 再保溫10 分鐘，好了。
4 斬件，手撕都行。 雞已經很入味，不需蘸料。還有啊，那隻鍋別洗，直接燜飯。
蒜香雞翅！
原料：雞翅、蔥、蒜
調料：鹽、味精、醬油各少許
做法：
1、先將雞翅從各各關節處剁開，能方便入味也方便吃。
2、將蔥切段，蒜切成沫（要多多的蒜喔！）
3、將處理好的雞翅放入盆裡，再加入鹽、味精、醬油（根據自己的口味加，本人喜歡在裡面放一點糖，這樣吃起來就會更好吃！嘻嘻），淹半個小時。
4、把淹好的雞翅入油鍋裡炸，炸至金黃即可。在裝盤的時候再點綴一點香菜，那就更好了。
雞肉外焦裡嫩，吃起來有濃郁的蒜香。
好做又好吃，大家來試試吧！！！
蒜香雞翅or排骨
材料: TESCO雞翅一盒
大蒜粉(大蒜也可以)
鹽 醬油
油
雞蛋2個
南韓天賦羅粉(炸粉)
1)把雞中翅切下來, 別的部位想怎麼吃就怎麼吃...
2)把雞中翅洗乾淨, 把毛拔下來, 然後放進一個碗中
3)放醬油, 鹽 and 大蒜粉醃1天(沒有大蒜粉,可以將1-2個大蒜跺成蒜茸放進去也可以)時間可以自己控制, 最好有半天, 這樣可以入味...
一天後...
4)把蛋青and炸粉放在一起攪拌, 記住要攪均勻... 看上去有一點粘稠就ok...
5)把雞翅放進去, 均勻粘上...
6)用一個小鍋, 裡面到6成滿的油, 用大火煮滾... 然後調至中火...
7)開始把雞放進去... 然後記住要攪拌一下, 不要讓雞翅粘在一起...
8)炸大概10分鐘左右, 雞翅程金黃色狀就可以上碟...(要控油)
9)好吃的蒜香雞翅就這樣做好了.... 如果喜歡, 還可以炸點蝦片, 作為襯托...
大家也可以用排骨來做, 做法基本相同.
琉璃DIY之微波蜜汁蒜香烤雞翅
用微波爐的微波和燒烤兩檔烤出來的雞翅。
過程：
1.雞翅洗乾淨，然後用針在翅膀上紮好多好多小孔，為了入味快而深。
象在給翅膀做針灸，嘿嘿。
然後，拿個保鮮袋，把雞翅放進去，加入鹽、少量醬油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，當然吃蒜香味的，還要加蒜末。我加了不多（兩瓣），所以蒜味道也不是很濃，剛剛好。
接著，就是把袋子紮緊（空氣擠出），隔著袋子給翅膀按摩按摩。還不是為了入味麼！！
2.在烤之前，儘量多按摩按摩，就是讓它把調料醃入味。我等了一個小時，其中不時進行按摩的。呵呵，堪稱星級服務啦！
醃好的雞翅，從袋子裡倒出，連袋子裡的調料汁放入盆子中，微波四分鐘（中途翻身一次）
3.準備好烤盤，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因為皮的那面賣相好，所以要等會烤）。用微波爐的燒烤檔，八分鐘（5分鐘後，拿出來刷上蜂蜜，再繼續烤）
4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接著燒烤8分鐘（根據各自的功率吧！！）
等雞翅金黃、噴香時就算出爐了！
美味的蒜香鹽雞翅
1 把雞翅洗乾淨擦乾；蒜頭一把, 剁成蒜茸，細鹽和蒜茸攪在一塊,鹽和蒜都多一些，淡了沒味。（我自己把握的比例是，12個雞翅，1陀蒜，鹽是蒜蓉體積的一半）
2 把鹽和蒜蓉抹在雞上, 裡裡外外抹勻。放冰箱過夜。（我放了2個小時，味道也吃進去了）
3 把醃好的雞放進電飯鍋, 電飯鍋裡即不加水也不加油，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起,保溫5 分鐘， 把雞翻個身, 再按一次煮飯鍵，跳起, 再保溫10 分鐘，好了。
4 斬件，手撕都行。 雞已經很入味，不需蘸料。還有啊，那隻鍋別洗，直接燜飯。