關於生豆芽產量如何才能增高的問題。不管你是商販還是自家食用，個人認為不應該一味的追求產量，應該追求綠色。

如果你是商販，用一些化學性的東西生出來大量的豆芽，便宜賣給顧客，顧客吃了之後感覺身體不舒服或者不好吃。顧客下次肯定不會再進行購買。這時候你的產量再高再便宜有什麼用呢？

如果你追求綠色，用最原始的方法生豆芽，顧客買回去吃了之後，感覺特別香特別好吃。你的價格哪怕是比別的商販高那麼一點點。顧客也是願意在你那裡進行購買，因為這種綠色食品吃了不會對身體造成傷害。這時你對自己的產品自然是非常有信心的，做起生意來也理直氣壯。自然生意肯定也是越做越紅火。

要想讓菜豆取得高產，就得要依靠科學的種植模式，從田間管理入手，做到全面的全方位的科學管理。

一、土壤肥料。

播種前要施足底肥，底肥應該以有機肥為主，科學配比氮磷鉀肥、一般每畝地應該使用腐熟好的有機肥（農家肥）3500公斤左右（或商品有機肥400公斤），尿素5公斤、磷酸二銨15公斤、硫酸鉀10公斤。選擇土壤肥沃並且不易積水的土地，結合基肥進行深翻，然後將土地整平細耙後即可進行播種。

二、品種選擇。

菜豆品種很多，有紅皮豆角、本地豆角以及雜交豆角等，種植時要根據自己的土壤肥力和環境條件選擇品種，可以一次性選擇兩到三個價效比最高的品種進行混合種植，品種選擇上要注意不要選擇矮生種和蔓生種以及早熟品種，這些品種生育期短、花序抽生早、植株易早衰。

三、水肥管理。

適時澆水，當豆角苗長到四五釐米左右要進行澆水，幼苗期切不可缺水乾旱，豆角苗長到二十釐米左右的時候要進行中耕除草並且追肥，此期可以以有機肥為主，適量使用尿素，一般每畝不超過十五公斤，開花結莢重施追肥每畝施複合肥20公斤，過磷酸鈣15公斤，也可以每週追施一次商品水溶衝施肥，每畝地衝施三元素衝施肥5公斤即可。

四、田間管理。

1、搭架。搭架是提高豆角產量的重要措施之一，當豆角苗長到三十釐米左右的時候就應該搭架，搭架後將豆角苗扶上去用柔軟的布條松一點捆綁上即可。

2、摘心。當豆角苗長到六十釐米左右的時候要將它主苗的心摘除，促使側枝形成並快速生長，然後依次重複相同的動作，直到覺得合適為止。

3、疏花。在豆角的盛花期將一些比較瘦弱和有病的花朵摘除，這樣可以減少養分的損耗，同時也防止了落花現象的出現，將損失降到最低。

4、摘葉。在豆角成形的時候我們要將周圍的葉子摘除一些，讓豆角進行充分的光合作用，增強田間的通透性，同時也可以減少養分和水分的損耗。

菜豆要高產，主要靠多分枝、節間短、葉片小。這三點如果兼顧妥當，其它的技巧按照平時種植方法施用，提高產量切實可行。

種植戶們應該都曉得，菜豆結莢全靠枝蔓，沒有適當的分枝就無法結出更多的菜豆，當豆主蔓有了六十公分長，側枝尚未分出時，就必須考慮利用多效唑噴霧了，當然也可以使用手動掐稍。菜豆上架之後，經常察看莖間節矩，因為菜豆都從節間開花長豆，節間距離太長，結豆必然少，莖蔓很快就會到頂，無法結出更多果實，如果發現節間隔超出十五公分，則果斷使用丙環唑噴霧(因藥劑有效成分含量各有不同，使用時要詳細閱讀說明書，配製藥量也有差別)，以期有效壓縮節距，增加花莢，提高產量。以往許多朋友種植菜豆，都會感到豆葉繁盛重疊，影響光合作用和花粉傳授的問題，解決好它，靠手工摘葉費時費力還不討好，不如在使用丙環唑時再加上呲唑謎菌酯吧，既防病又護葉，還能達到葉小、葉厚、葉青綠，直至整茬菜豆了收獲完畢，豆葉還是青綠色。以上這三點，純碎是多年來無數種植者摸索出來的經驗，增產效果也經過反覆比較，達到了從業人員的理想預期，在此不揣冒味，寫出來獻上供大家商討。如果有興趣，不仿一試可知。