種植花萊用高氯肥料種植對花菜的產量有影響，氯肥要慎用，花菜雖然是耐氯植物，但施肥應該遵循少量多次的原則，科學合理施肥，宜用低氯肥料。氯肥分類： 2009年國家頒佈新的複合肥國家標準規定，含氯的複合肥必須標註氯離子含量，低氯（含氯離子3-15%）、中氯（含氯離子15-30%）、高氯（含氯離子30%以上）。 花菜氯肥施肥要點： 遵循少量多次的原則，不得當種肥，不宜作苗肥，不得作葉面肥噴施。施肥方法：基肥：基肥施用農家肥每畝2500-3000kg（或商品有機肥350-400kg），尿素6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀7-8kg、土壤缺硼可每畝基施硼砂0.5kg。追肥，蓮座期追肥：畝施尿素10-11kg,硫酸鉀5-6kg,以促進花芽、花蕾分化和花球形成，花球形成初期追肥：畝施尿素13-15kg,硫酸鉀6-8kg,以促進花球的快速膨大，防止花莖空心，花球形成中期追肥：畝施尿素10-11kg,硫酸鉀5-6kg,以提高花球產量和花球質量。 根外追肥，土壤缺鈣可在蓮座期-結球期葉面噴施0.3%-0.5%氯化鈣或硝酸鈣水溶液，缺硼可在花球形成初期和中期葉面噴施0.1%~0.2% 的硼砂溶液，缺鎂可葉面噴施0.2%~0.4%的硫酸鎂溶液1~2次，花椰菜對鉬的需要量很少，但十分敏感，花球形成期可葉面噴施濃度為0.01%的鉬酸銨溶液，設施栽培可補充二氧化碳氣肥。