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1 # 方儀胭脂
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2 # 愛生活的窮人愛笑
主料土豆500g 輔料橄欖油適量鹽適量火腿適量洋蔥適量芝士適量魚露適量黑胡椒粒適量 步驟芝士火腿土豆泥的做法步驟11.準備芝士芝士火腿土豆泥的做法步驟22.土豆去皮洗淨芝士火腿土豆泥的做法步驟33.切成小塊,這樣可以節省微波爐的時間芝士火腿土豆泥的做法步驟44.洋蔥去除外皮洗淨切粒,火腿切粒芝士火腿土豆泥的做法步驟55.用微波火力一共6分鐘,先4分鐘再2分鐘芝士火腿土豆泥的做法步驟66.之後拿出壓成土豆泥芝士火腿土豆泥的做法步驟77.很乾的,加點橄欖油攪拌至潤滑芝士火腿土豆泥的做法步驟88.鍋內油溫5分熱芝士火腿土豆泥的做法步驟99.倒入洋蔥和火腿加入適量鹽芝士火腿土豆泥的做法步驟1010.煸炒均勻,煸炒出香味,加入適量的魚露芝士火腿土豆泥的做法步驟1111.轉入黑胡椒粒芝士火腿土豆泥的做法步驟1212.加入土豆泥翻炒均勻,這樣已近可以吃了芝士火腿土豆泥的做法步驟1313.之後擀成均勻的厚度,用心型模具一個個壓好芝士火腿土豆泥的做法步驟1414.放入烤盤中 ,把芝士剪成細條,加入土豆泥上,烤箱200度預熱,放入烤盤,烤至芝士融化即可芝士火腿土豆泥的做法步驟1515.趁熱吃很棒的
用料
火腿 10片
雞蛋 3個
麵粉 適量
青甜椒 1個
紅彩椒 1個
小蘑菇 4個
早餐芝士 3片
玉米 半個
自制火腿芝士披薩的做法
雞蛋3個,加入麵粉,少量水,充分攪拌均勻,至無顆粒的糊狀,放鹽和少量糖調味。
火腿切片,青紅彩椒切絲,小蘑菇切片,玉米剝粒煮熟備用
芝士用馬蘇裡拉芝士最好,能拉絲,沒有的話就用普通的芝士吧,用3片切成細長條。
平底鍋熱油,下雞蛋麵粉糊,攤成圓形,30秒後關火。
材料一層一層擺放好,依次是青紅椒,小蘑菇,火腿,玉米粒,芝士。
開到最小火,蓋上鍋蓋,燜烤10分鐘。這個時間可根據材料自行調整,芝士融化,底部微焦即可。