想要孩子長高，賴氨酸的補充不可缺少。補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質的吸收和利用，促進骨骼的生長髮育。孩子缺乏賴氨酸會表現出營養不良，沒有食慾，免疫力低下等症狀。研究發現，在缺乏賴氨酸的兒童人群中，80%的孩子發育遲緩。
賴氨酸有什麼用?
其實，賴氨酸是氨基酸的一種，而氨基酸是組成人體蛋白質的基礎零件，透過各種零件的組合，就能形成人體所需的各種蛋白質，組成人體這個大機器，並維持各項機能。
賴氨酸是一種比較特殊的零件，它不能由人體自己合成，只能從飲食中攝入，所以它是一種必需氨基酸。
作為一種必需氨基酸，賴氨酸對人體健康有非常重要的作用。如果缺乏，人體可能出現疲勞、虛弱、噁心、頭暈、食慾減退等症狀。而且，缺乏賴氨酸更嚴重就可能導致生長髮育遲緩、消瘦、胃口差、貧血、智力發育受影響、反應遲鈍等問題。
在以前中國的一些貧困地區，由於食物匱乏，很多孩子都吃不飽，很容易出現賴氨酸缺乏的問題，導致營養不良。
孩子需要多少賴氨酸?
根據美國醫學會IOM的推薦，賴氨酸每天每千克體重推薦攝入值，從半歲寶寶的89毫克，逐漸下降到成年人的38毫克。
世衛組織WHO和糧農組織FAO給出的推薦量與美國略有差異，他們認為，半歲寶寶是64毫克，成年人的30毫克。
哪些食物中有賴氨酸?
一些說法稱，日常飲食難以補充足夠的賴氨酸，所以有必要給孩子吃黃金助長素。那麼，到底哪些食物中有賴氨酸?我們要吃多少食物才能獲得呢?
其實，賴氨酸在動物食品和豆類中非常豐富。但是，糧穀類食物中普遍缺乏賴氨酸。一般來說，如果飲食中大部分食物都是穀物，缺乏動物食品，就容易缺乏賴氨酸。
美國和世界衛生組織的推薦略有差異。我們不妨按照WHO的賴氨酸推薦量計算，1-6歲的學齡前寶寶，按20公斤體重來估算的話，賴氨酸攝入建議值是約0.5-0.7克。這大概需要多少食物呢?
大概就是一杯純牛奶(250毫升)，或者1個雞蛋，或者半兩豆子，或半兩肉。
我想，這點食物的量，對於大部分家庭來說，都不難達到吧。所以，要想獲得足夠的賴氨酸，其實正常飲食是很容易實現的。
要不要給孩子買黃金助長素?
從營養角度，如果真的靠飲食無法獲得或者很難獲得充足，我們是建議可以適當服用補充劑的。
想要孩子長高，賴氨酸的補充不可缺少。補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質的吸收和利用，促進骨骼的生長髮育。孩子缺乏賴氨酸會表現出營養不良，沒有食慾，免疫力低下等症狀。研究發現，在缺乏賴氨酸的兒童人群中，80%的孩子發育遲緩。
賴氨酸有什麼用?
其實，賴氨酸是氨基酸的一種，而氨基酸是組成人體蛋白質的基礎零件，透過各種零件的組合，就能形成人體所需的各種蛋白質，組成人體這個大機器，並維持各項機能。
賴氨酸是一種比較特殊的零件，它不能由人體自己合成，只能從飲食中攝入，所以它是一種必需氨基酸。
作為一種必需氨基酸，賴氨酸對人體健康有非常重要的作用。如果缺乏，人體可能出現疲勞、虛弱、噁心、頭暈、食慾減退等症狀。而且，缺乏賴氨酸更嚴重就可能導致生長髮育遲緩、消瘦、胃口差、貧血、智力發育受影響、反應遲鈍等問題。
在以前中國的一些貧困地區，由於食物匱乏，很多孩子都吃不飽，很容易出現賴氨酸缺乏的問題，導致營養不良。
孩子需要多少賴氨酸?
根據美國醫學會IOM的推薦，賴氨酸每天每千克體重推薦攝入值，從半歲寶寶的89毫克，逐漸下降到成年人的38毫克。
世衛組織WHO和糧農組織FAO給出的推薦量與美國略有差異，他們認為，半歲寶寶是64毫克，成年人的30毫克。
哪些食物中有賴氨酸?
一些說法稱，日常飲食難以補充足夠的賴氨酸，所以有必要給孩子吃黃金助長素。那麼，到底哪些食物中有賴氨酸?我們要吃多少食物才能獲得呢?
其實，賴氨酸在動物食品和豆類中非常豐富。但是，糧穀類食物中普遍缺乏賴氨酸。一般來說，如果飲食中大部分食物都是穀物，缺乏動物食品，就容易缺乏賴氨酸。
美國和世界衛生組織的推薦略有差異。我們不妨按照WHO的賴氨酸推薦量計算，1-6歲的學齡前寶寶，按20公斤體重來估算的話，賴氨酸攝入建議值是約0.5-0.7克。這大概需要多少食物呢?
大概就是一杯純牛奶(250毫升)，或者1個雞蛋，或者半兩豆子，或半兩肉。
我想，這點食物的量，對於大部分家庭來說，都不難達到吧。所以，要想獲得足夠的賴氨酸，其實正常飲食是很容易實現的。
要不要給孩子買黃金助長素?
從營養角度，如果真的靠飲食無法獲得或者很難獲得充足，我們是建議可以適當服用補充劑的。