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  • 1 # 極創派vision

    我從今年1月開始了低糖飲食,到現在體重已經明顯下降,而且對甜食的渴望已經不再強烈了,在此總結了一些經驗。

    我們不能完全消除飲食中的糖,因為每種食物都含有一定量的碳水化合物,這些碳水化合物在消化後釋放葡萄糖,而我們所說的低糖飲食,是儘量避免攝入精糖。

    精製糖除了白糖,也在各種甜品中存在著,比如蛋糕,甜甜圈等等。

    減少精製糖的攝入,對身體健康有很大的好處,尤其是想要減肥的朋友。

    關於低糖飲食,我有以下幾點建議:

    1.購買前仔細閱讀食品標籤

    檢查您想要吃的產品的糖含量,含糖量過高就不要購買了。術語“糖”是指單糖 - 例如水果,牛奶或蜂蜜中的天然糖和新增的(精製)糖。因此,如果產品含糖量高且成分列表中不含水果或牛奶,則新增的糖可能很高。糖也可以隱藏在不同的名稱下,例如:蔗糖,葡萄糖,乳糖,果糖,麥芽糖等等。

    2.選擇天然糖

    如果您喜歡甜點,可以選擇更健康的食物進行代替,選擇天然糖類食物,如新鮮水果沙拉配堅果和蜂蜜,健康又美味。使用蜂蜜代替白糖是一個很好的選擇,它是一種天然甜味劑。

    3.增加蛋白質和健康脂肪的攝入

    蛋白質和健康的脂肪可以穩定你的血糖水平並保持飽腹感。減脂期間想吃甜食的話,可以選擇蛋白質含量較高的零食來代替,例如雞蛋 酸奶或者一小把堅果,這可以幫助您在血糖水平再次下降時避免暴飲暴食。

    4.放棄飲料

    人造甜味劑實際上可能會增加您對糖的渴望並導致更高的癌症風險。如果您是碳酸飲料的愛好者,建議選擇含有漿果或柑橘類水果的蘇打水進行替代。味道很棒,熱量也很低!

  • 2 # 被寫作耽誤的營養師

    關於低糖飲食,我們要知道糖的攝入量多少比較合適,《中國膳食指南》中提出,糖的攝入量每天控制在25克為宜,最多不超過50克。

    世界衛生組織也釋出過關於成年人及兒童需要控制糖攝入量的文章,建議糖的攝入量限制在每天總能量的10%以下,最好5%,也就是輕體力成年女性按照推薦攝入量1800大卡計算,糖的攝入量控制在45克以下或22.5克以下。

    高糖飲食容易增加肥胖、糖尿病、痛風及心臟病風險,對於女性來說痘痘痤瘡反覆也與高糖飲食有關。

    到底什麼是糖?哪些糖需要限制?水果中的糖算不算?果汁呢?這些問題我們今天一起聊一聊。

    世界衛生組織所說的糖,

    不包括新鮮完整水果中天然存在的糖不包括奶類中的乳糖不包括主食含有的澱粉包括哪些糖?包括製造食品中加入的蔗糖、白砂糖、冰糖、紅糖、葡糖糖和果糖等也包括食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。純水果汁和濃縮水果汁及蜂蜜需要限制量。知道哪些糖是我們需要控制的,日常生活及飲食中如何做到低糖飲食?拒絕甜飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料等,這些飲料一瓶的含糖量就在30~50克之間。烘烤類的食品,麵包、餅乾等含糖量在15~20%,想要控糖也需要注意。巧克力等糖果,更要控制啦。注意某些產品號稱的低糖,要看看營養標籤中是否還有其他糖類。水果直接吃,自制果汁可以,但是也要注意量,市面上買的果汁和榨的果汁基本都會加糖,要注意。咖啡、豆漿不建議加糖或少加。控制不住怎麼辦?偶爾攝入影響不大,一下子戒掉甜食對部分人來說真的很難,所以循序漸進的減少甜食的攝入量就好。正常三餐保證好,吃甜食的慾望會下降一點。出去走走,體育活動能抑制對甜食的慾望,因為運動生成內啡肽,可以改善情緒。想吃甜食的時候可以用水果代替或者實在不行可以吃些代糖或無糖食品。嚼無糖口香糖,也可以控制對甜食的渴望。刷牙,牙膏的味道能平息人對甜食的慾望。說了這麼多,就是告訴大家,甜味雖好,過量對身體健康有影響,控糖要技巧,循序漸進更容易達成目標。

    謝謝閱讀,希望對您有所幫助。

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