零基礎能做出來的大菜。首先你要有個愛吃肉的女朋友，不然一個人吃的話吃不完。然後你買一塊羊腿，前腿、後腿做法一樣，你看著買。在脂肪比較厚的地方隨便切幾刀，這是為了方便入味。然後弄點幹醃料。想吃羊肉原味的只用鹽和黑胡椒就夠了。我還用了幹迷迭香、孜然和辣椒粉。其它料你看著加，不要來問我可不可以放調料A、調料B、唐僧肉、調料C……回答通通是可以。把混好的醃料均勻的抹在羊腿表面。哪個容器裝起來，用保鮮膜包住。放冰箱裡一晚上入味。第二天。搞定洋蔥和蒜，表面洗乾淨就好了，然後洋蔥切大塊，蒜掰成瓣，不需要去皮。再搞點新鮮迷迭香。其它料你看著加，不要來問我可不可以放香料A、香料B、唐僧皮、香料C……回答通通是可以。把羊腿從冰箱拿出來，表面抹一層油。不要怕油多不健康，最後這些油都會流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。用錫紙把烤盤包嚴實了。因為是低溫慢烤，如果不包嚴實最後會烤乾掉。然後烤箱裡160攝氏度烤四個小時。烤完後應該是這個樣子的。這個時候的肉用兩個手指就能撕下來，大骨頭用手一拉就下來，都不沾著肉的。把墊底的料和油留在烤盤裡，羊腿裝盤就能上桌吃了。----------------------------集中回答幾個問題：問：為什麼蒜不用剝皮答：因為這個蒜是為了調味，不是為了吃的，烤四個小時候剝不剝皮都一樣問：為什麼要烤四個小時，能不能烤短一點答：如果肉比較小的話可以適當縮短時間，但是低溫長時間是用烤箱把肉烤爛的必要過程問：烤盤底部烤焦的油很難洗的樣子啊答：烤盤倒滿水，泡一個晚上，第二天早上一抹就抹掉了。問：微波爐可不可以答：滾問：圖中的iPod是幹什麼用的答：拿iPod和羊肉一起烤，烤完有蘋果味
零基礎能做出來的大菜。首先你要有個愛吃肉的女朋友，不然一個人吃的話吃不完。然後你買一塊羊腿，前腿、後腿做法一樣，你看著買。在脂肪比較厚的地方隨便切幾刀，這是為了方便入味。然後弄點幹醃料。想吃羊肉原味的只用鹽和黑胡椒就夠了。我還用了幹迷迭香、孜然和辣椒粉。其它料你看著加，不要來問我可不可以放調料A、調料B、唐僧肉、調料C……回答通通是可以。把混好的醃料均勻的抹在羊腿表面。哪個容器裝起來，用保鮮膜包住。放冰箱裡一晚上入味。第二天。搞定洋蔥和蒜，表面洗乾淨就好了，然後洋蔥切大塊，蒜掰成瓣，不需要去皮。再搞點新鮮迷迭香。其它料你看著加，不要來問我可不可以放香料A、香料B、唐僧皮、香料C……回答通通是可以。把羊腿從冰箱拿出來，表面抹一層油。不要怕油多不健康，最後這些油都會流到下面去的。剩下的迷迭香和蒜放羊腿上面。用錫紙把烤盤包嚴實了。因為是低溫慢烤，如果不包嚴實最後會烤乾掉。然後烤箱裡160攝氏度烤四個小時。烤完後應該是這個樣子的。這個時候的肉用兩個手指就能撕下來，大骨頭用手一拉就下來，都不沾著肉的。把墊底的料和油留在烤盤裡，羊腿裝盤就能上桌吃了。----------------------------集中回答幾個問題：問：為什麼蒜不用剝皮答：因為這個蒜是為了調味，不是為了吃的，烤四個小時候剝不剝皮都一樣問：為什麼要烤四個小時，能不能烤短一點答：如果肉比較小的話可以適當縮短時間，但是低溫長時間是用烤箱把肉烤爛的必要過程問：烤盤底部烤焦的油很難洗的樣子啊答：烤盤倒滿水，泡一個晚上，第二天早上一抹就抹掉了。問：微波爐可不可以答：滾問：圖中的iPod是幹什麼用的答：拿iPod和羊肉一起烤，烤完有蘋果味