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  • 1 # 一口一塊豆腐乳

    《霜降》一朝秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬頃採收忙。——左河水2019年10月24日(農曆九月二十六)將迎來二十四節氣中的第18個節氣——霜降。此時鬥指戌,太陽黃經為210°。霜降是秋季的最後一個節氣。陸游曾賦詩:“枯草霜花白,寒窗月新影”。此時,天氣漸冷,初霜出現,草木搖落,預示著初冬即將降臨。霜月蕭蕭晚稻在野阡陌寂寂遠山紅黃古人以為霜是從天上降下來的,所以就把初霜時的節氣取名“霜降”,其實霜和露水一樣,都是空氣中的水汽凝結而成的。《月令七十二集解》:“九月中,氣宿而凝,露結為霜矣。”可見,氣遇冷成露,露遇寒凝霜。霜降節氣後,深秋景象明顯,冷空氣越來越頻繁。北方到了霜降時節,夜裡散熱很快,溫度會降到0攝氏度以下,於是圓潤的露水凝成六角形的霜花,形成入冬前的初霜景象。在北方,此時節秋收已值尾聲,而南方大部分地區正值三秋大忙。俗語說:“霜降見霜,米穀滿倉。”人們相信,如果霜降這天有霜,來年就會有個好收成。“霜降殺百草”,霜降過後,植物漸漸失去生機,大地一片蕭索。此時草木黃落,蟄蟲冬眠,萬物寂然。唯有木芙蓉盛開,爭奇鬥豔,被稱為“拒霜花”。蘇軾亦嘆:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。霜降三候【一候豺乃祭獸】霜降一到,豺狗會將捕獲到的獵物先陳列祭天再食用,以示回報;【二候草木黃落】時臨深秋,草木黃落、雁無蹤跡,凋零的季節到了;【三候蜇蟲鹹俯】連蜇蟲也準備進入冬眠狀態,天地開始岑寂。霜降習俗霜降吃柿子“霜降吃丁柿,不會流鼻涕”。有些地方,霜降時節吃德芳有機柿子,既能補充維生素,還能滿足口腹之慾,是非常不錯的霜降食品。連清代學者王世雄都將柿子稱之為“果中盛品”。不過,胃功能較差者不宜過多食用。【▲德芳有機柿子實拍圖】霜降拔蘿蔔在山東地區,有句農諺“霜降到了,拔蘿蔔”,所以山東人霜降喜食蘿蔔。農諺有“霜降蘿蔔”一說,是指霜降以後早晚溫差大,露地蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況,影響蘿蔔品質和收成。白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”之諺語。圖片來自網路霜降賞菊古有“霜打菊花開”之說,在古人眼裡,菊花有著不同尋常的文化意義,登高賞菊也是文人雅客在霜降時節必做的雅事之一。菊花被認為是“延壽客”、“不老草”。霜降時節正是秋菊盛開的時候,很多地方在這時都會舉行菊花會,賞菊秋遊,以此來表示對菊花的崇敬和喜愛之意。霜降養生俗話說“霜降益養陰”,秋冬轉季期間氣溫持續下降,空氣乾燥,常有霧霾天,容易造成咽喉不適,肺熱咳嗽。此時節應該多吃些梨、蘋果、白果、百合、雪裡蕻、芥菜等,也可服用銀耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津。霜降時節,晝夜溫差增大,要注意適當新增衣服,特別要注意腳部和胃部保暖。也要多加運動,以強健的體魄應對天氣變化。護養脾胃適當增加養胃食物俗語講:“ 寒露不算冷,霜降變了天。”霜降後天氣轉涼,身體的氣血隨之變化,此時是消化道潰瘍的高發期,加之現代人生活節奏快,飲食上吃的太麻太辣太燙,飲食不規律,這些因素都容易導致胃腸疾病。改變不良飲食習慣,適當增加養胃食物的攝入,可以預防和減少胃腸疾病的發生。 對於霜降時節高發的胃痛,溫胃散寒是最有效的法子。如果這時有意識地選擇一些暖胃食物,如德芳有機南瓜、胡蘿蔔、甘藍、德芳有機紅薯、花生等,便可以達到養胃暖胃的目的。【▲德芳有機南瓜實拍圖】【▲德芳有機紅薯實拍圖】從滿目金黃,到滿目枯黃,人在這寒霜清冷的秋冬之際,更能領悟一歲一榮枯的含義。【▲德芳有機生菜實拍圖】萬物來去都有它的時間那些春花,這些秋葉我們的悲,我們的喜都是生命的成長與徹悟霜降水返壑,風落木歸山冉冉歲將宴,物皆複本源四季輪迴,無論今天是喜是悲是失是得,明天必將來臨只要擁有豁達的心便能從容地穿越春秋

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 現在醫院又不緊張為什麼還有疑似似病例?