剛回答完同樣的問題，貼同樣的回答：
營養是兒童體格生長的關鍵。體格正常生長所需的能量、蛋白質和氨基酸，必須由食物供給，主要是肉、蛋、豆及豆類食物。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營養應該是全面及足量的，家長應該注意不要讓孩子養成偏食的習慣，更不要讓孩子過多地吃零食而影響重要營養物質的攝入。
食物“寶塔”中，每日所需的五類食物不能互相替代，要使身體健康，每一類食物都需要。在“寶塔”的同一層中，各種食物所含的營養成分大體相近，在膳食中應經常替換，以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多，攝入的營養就越全面。總之，平衡與多樣化是飲食的重要原則，對孩子來說，不挑食不偏食，這些都是我們在日常兒保中經常與家長交代的。
對於矮身材兒童來說，合理的營養更是長高的關鍵，有些孩子飲食習慣不好，影響了長高，透過調整，能夠有一定的改善。一般來說，人到20~25歲就不再長高了，而在這段年齡之前，供給足夠的營養(指兒童生長髮育必需的營養素)，可以促進孩子的身高增長。需要注意如下幾方面。
(1) 供給充足的蛋白質因為蛋白質是兒童生長髮育的最佳“建築材料”，成人每天約需蛋白質80克，兒童需要相對更高些，不僅要保證蛋白質的數量，還要講究蛋白質的質量。動物性食品如魚、肉、蛋、奶類，所含人體必需的氨基酸比較齊全，營養價值高，應保證其供給和需要。植物性蛋白質如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配，可以進一步提高蛋白質的營養價值，取長補短，增強人體對維生素和礦物質的吸收。有報道，賴氨酸和核酸與身高有著密切關係，上述食物富含賴氨酸和核酸，宜經常給小兒食用。
(2)供給豐富的鈣質鈣是構成骨骼的重要原料。學齡前兒童每天需鈣600毫克，小學生需要800毫克，中學生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足，嬰幼兒就會發生軟骨病，學齡兒童就會長不高。所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如奶類、豆類及其製品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學齡兒童新增適量鈣質和魚肝油，對增長身高有一定好處。要提倡孩子多到戶外活動曬太陽，因Sunny中的紫外線，能使面板中的脫氫膽固醇轉化成維生素D，而有助於鈣的吸收。
(3)提倡少吃糖類。過多攝入碳水化合物，容易造成餐後血糖升高幅度過大，血糖高了會進一步的影響自身生長激素的分泌。而且糖過多時，體內代謝中間產物丙酮酸和乳酸會增多，這就需要鹼性的鈣來中和，鈣的消耗量勢必增加，從而影響骨骼的生長。
(4)多吃綠葉菜和富含纖維素的食物。促進人體自身生長激素分泌的營養素，如賴氨酸、精氨酸、γ-氨基丁酸等；以及促進骨生長的骨營養素，如鈣、鋅、硒、鐵、B族維生素、維生素A/D等。這些長高營養素，都有針對性的食物來源。我們研究發現，其中居然有超過一半的營養素可從綠葉菜中獲得。綠葉菜中所包含的長高營養素，遠比根莖類和瓜果類的多。
(5)儘量避免零食、飲料等“垃圾食品”。一方面是這些食物中，為了獲得好的口感，各種新增劑以及糖的新增都比較多，一瓶飲料中含有的糖分抵得上一大塊饅頭，餐前一瓶飲料，孩子就半飽了，怎麼會好好吃飯？油膩的食物會使得體內高的遊離脂肪酸，同樣也不利於身體自身生長激素的分泌。另外，有研究發現，一些垃圾食物，也是造成孩子性早熟的獨立危險因素。
總之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，一定要讓孩子吃好、注意多樣化的食譜，重視食物的色、香、味、型和營養搭配，採取多種食物混合，使身體獲得各種必需的營養素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習慣，吃出好身體，吃出高個子！
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營養是兒童體格生長的關鍵。體格正常生長所需的能量、蛋白質和氨基酸，必須由食物供給，主要是肉、蛋、豆及豆類食物。骨的形成還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營養應該是全面及足量的，家長應該注意不要讓孩子養成偏食的習慣，更不要讓孩子過多地吃零食而影響重要營養物質的攝入。
食物“寶塔”中，每日所需的五類食物不能互相替代，要使身體健康，每一類食物都需要。在“寶塔”的同一層中，各種食物所含的營養成分大體相近，在膳食中應經常替換，以使膳食豐富多彩。而且吃的品種越多，攝入的營養就越全面。總之，平衡與多樣化是飲食的重要原則，對孩子來說，不挑食不偏食，這些都是我們在日常兒保中經常與家長交代的。
對於矮身材兒童來說，合理的營養更是長高的關鍵，有些孩子飲食習慣不好，影響了長高，透過調整，能夠有一定的改善。一般來說，人到20~25歲就不再長高了，而在這段年齡之前，供給足夠的營養(指兒童生長髮育必需的營養素)，可以促進孩子的身高增長。需要注意如下幾方面。
(1) 供給充足的蛋白質因為蛋白質是兒童生長髮育的最佳“建築材料”，成人每天約需蛋白質80克，兒童需要相對更高些，不僅要保證蛋白質的數量，還要講究蛋白質的質量。動物性食品如魚、肉、蛋、奶類，所含人體必需的氨基酸比較齊全，營養價值高，應保證其供給和需要。植物性蛋白質如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配，可以進一步提高蛋白質的營養價值，取長補短，增強人體對維生素和礦物質的吸收。有報道，賴氨酸和核酸與身高有著密切關係，上述食物富含賴氨酸和核酸，宜經常給小兒食用。
(2)供給豐富的鈣質鈣是構成骨骼的重要原料。學齡前兒童每天需鈣600毫克，小學生需要800毫克，中學生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足，嬰幼兒就會發生軟骨病，學齡兒童就會長不高。所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如奶類、豆類及其製品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學齡兒童新增適量鈣質和魚肝油，對增長身高有一定好處。要提倡孩子多到戶外活動曬太陽，因Sunny中的紫外線，能使面板中的脫氫膽固醇轉化成維生素D，而有助於鈣的吸收。
(3)提倡少吃糖類。過多攝入碳水化合物，容易造成餐後血糖升高幅度過大，血糖高了會進一步的影響自身生長激素的分泌。而且糖過多時，體內代謝中間產物丙酮酸和乳酸會增多，這就需要鹼性的鈣來中和，鈣的消耗量勢必增加，從而影響骨骼的生長。
(4)多吃綠葉菜和富含纖維素的食物。促進人體自身生長激素分泌的營養素，如賴氨酸、精氨酸、γ-氨基丁酸等；以及促進骨生長的骨營養素，如鈣、鋅、硒、鐵、B族維生素、維生素A/D等。這些長高營養素，都有針對性的食物來源。我們研究發現，其中居然有超過一半的營養素可從綠葉菜中獲得。綠葉菜中所包含的長高營養素，遠比根莖類和瓜果類的多。
(5)儘量避免零食、飲料等“垃圾食品”。一方面是這些食物中，為了獲得好的口感，各種新增劑以及糖的新增都比較多，一瓶飲料中含有的糖分抵得上一大塊饅頭，餐前一瓶飲料，孩子就半飽了，怎麼會好好吃飯？油膩的食物會使得體內高的遊離脂肪酸，同樣也不利於身體自身生長激素的分泌。另外，有研究發現，一些垃圾食物，也是造成孩子性早熟的獨立危險因素。
總之，為了使孩子獲得長身體的充足營養，一定要讓孩子吃好、注意多樣化的食譜，重視食物的色、香、味、型和營養搭配，採取多種食物混合，使身體獲得各種必需的營養素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習慣，吃出好身體，吃出高個子！