所謂“負卡路里食物”，說的是人們吃進去這個食物，為了消化吸收它，消耗了自身的能量，並且超過了食物本身的熱量。這樣說有點拗口，我舉個例子:

比如有個食物，它本身含有100卡的熱量。然後你一口吃了它，為了消化這個食物，你自己的身體貢獻出來了200卡。這就導致你為了吃它而付出了200-100，即100卡的能量，這就是負卡路里食物的意思。

網上查到的負卡路里食物，包括了水、芹菜、菠菜、牛奶、蘋果甚至還有燕麥。

但是，以上這些食物，除了冰水之外，（冰水進去到胃裡需要升溫到人體的體溫，是會消耗能量的）消化起來都沒有想象中的那麼費力，都不會超過食物本身的熱量。稱之為低卡路里食物是可以，但是負卡路里食物，就只能是一個美好的願望了。

我們可以這麼考慮問題，食物，如果它的存在是為了消耗我們的熱量，而不是補充熱量的話，人是怎麼活下來的？

“負卡路里食物”從營養學角度來說其實是不存在的。

我們常聽說的“負卡路里食物”，大多指的是低熱量且膳食纖維含量比較高的食物，在同樣體積的前提下產生更少的能量而且有飽腹感，比如芹菜、捲心菜、西蘭花、黃瓜等等蔬菜類，還有蘋果、梨、橙子等水果類，但是並不是這些東西吃的越多越好，吃得多了一樣會有熱量，會使人長胖，還有部分人群為了控制體重長期吃“負卡路里食物”也是不健康的，不僅能量容易缺乏，蛋白質的攝入也會缺乏，不能滿足機體的需要，久而久之就容易免疫力低下，易生病。

其實我們不用特意關注“負卡路里食物”，只要吃夠新鮮的蔬菜和水果，注意吃天然全穀物、雜豆、堅果等，控制油鹽糖及精緻穀物的攝入，控制總熱量，加強運動，就能有效預防肥胖。

說到減肥，很容易讓人聯想到怎麼吃的問題。有些人管不住嘴，便寄希望於一些能幫助減肥，或者吃了不增肥的食物，這時，負卡路里的食物便出現了。

所謂負卡路里食物，最早是從網上的一份“負卡路里食物清單”流傳開來的，裡邊包括了：水、奶製品、蛋類、木瓜、香蕉...據聞，多吃這些食物，能讓人越吃越瘦。

事實上，負卡路里的食物並不存在。

據網上流傳的概念，負卡路里是指身體消化、吸收、代謝某種食物所需要的能量，大於食物本身所能提供的能量，即：攝入此類食物，既能果腹又不增肥，甚至達到減肥的效果，那麼，這種食物就是“負卡路里食物”。

但就目前來看，並沒有相關的科學研究製成“負卡路里食物”這種說法。

而在營養學上，雖有“食物熱效應”一說，即攝取食物的過程中，產生的能量額外消耗現象。但一般來說，碳水化合物食物熱效應為其產能的5%~10%，脂肪類食物為0%~5%，蛋白質則為20%~30%。一日三餐的混合膳食中，其熱效應大約佔混合膳食能量的10%。

所以，要實現所謂的“負卡路里”，幾乎是不可能的。21

負卡路里食物存在的，而且還很多。

根據這一理論，針對負卡路里食物，你可以想吃多少就吃多少，而不會增加體重，因為消化這些食物所消耗的熱量比它們本身所含的卡路里要多。

比方說，一杯芹菜(120克)只含有19卡路里。作為身體在準備、食用、消化和分解這一杯芹菜需要19卡路里以上的熱量，所以芹菜就是負卡路食物，你可以想吃多少芹菜就吃多少芹菜，也不會發胖。

在負卡路食物清單上的蔬菜有:

蘆筍，豆芽，甜菜，西蘭花，捲心菜，胡蘿蔔，花椰菜，芹菜，菊苣，黃瓜，青豆，豆角，羽衣甘藍，韭菜，生菜，蘿蔔，菠菜，南瓜，西紅柿，西葫蘆等。

在負卡路食物清單上的水果有:

蘋果、藍莓、哈密瓜、蔓越莓、柚子、蜜瓜、檸檬、芒果、橙子、木瓜、桃子、樹莓、草莓、橘子。

我覺得不可能吧。要是真的存在的話，就沒有胖子了！！！除非你拉出來了，否則你吃下去的都是能量，能量是不可逆的！！！

人體在咀嚼、吞嚥和消化吸收食物時也要消耗卡路里，這被稱為食物的熱效應。

如果某種食物本身所含的熱量小於食物熱效應，而導致熱量的吸收成為負數，這樣的食物就叫做負卡路里食物。

舉個栗子：一個蘋果的熱量大約為50卡路里的，如果需要75卡路里來消耗，相當於吃了之後，不僅沒有增加自身熱量，還幫助耗掉了25卡路里。

負熱量的食物?負熱量的食物有哪些？吃負熱量的食物可以減肥嗎?負熱量食物就是消化時所需能量>其本身能提供能量的食物。但是從目前科學家研究證據看，並不存在負熱量食物，而且從我讀過的書籍和看過的關於食物熱量的報道中，也沒有證據可以證明食物精確的卡路里，胖，是因為體質的原因，而並非是因為吃了所謂的熱量低的食物而讓你一週能瘦幾斤，所以，不改變體質，根本不會一直瘦下去。世界衛生組織（WHO）稱，避開油炸、煎、罐裝飲料、宵夜、零食、醃製、甜膩等，就是對自己控制現有體重最好的報答了。

世界衛生組織WHO的資料，如果你已經發胖一年以上，90%的可能是你會一直胖下去76%的可能是你會越來越胖。為什麼不著急減，是因為我們心存希望，確定只要下了決心就會瘦到自己期望的那樣。可是在這種希望中我們不知不覺已經胖了很多年，並且可能一直會胖下去。

事實證明，減脂並不難，只要付出行動了，每一次減重計劃都是有結果的，只是減多或減少的區別。既然可以減下來，那麼為什麼絕大多數胖子在肥胖的路上一去不復返？一生都在苦苦減脂？

世界衛生組織WHO公佈：我們身體的每一個脂肪都是一個獨立的生命，脂肪是有記憶的。如果短期內脂肪細胞發生了改變，一旦身體適應（指攝入量或代謝量適應）後，脂肪細胞就會根據自己的記憶回到原來的樣子。如果你已經胖了一年，脂肪就有了一年的記憶，你至少需要一年的時間不斷加強、變換、調整減脂節奏，才能抹去之前的記憶。

看到這裡我們似乎恍然大悟，千真萬確！每一次小有成績的掉秤，都會在短暫的喜悅過後反彈。

接下來了問題是：我還有救嗎？

經過研究發現細胞的記憶是可以短期改變的，我們通常都是用各種方式消耗身體熱量，熱量耗盡後，才開始向脂肪細胞借能量，從而減脂。這種是被動的方式，只要一有機會，脂肪細胞馬上就會搶奪熱量，讓自己復原。

那麼脂肪可以主動出擊嗎？ 細胞減脂，CLR WHO披露：透過HICIBI智慧生物酶的介入，完成脂肪自體消化的過程。還有什麼比脂肪自體消化來的更直接，但這個過程並不很爽，你需要一天兩餐前都要使用，可能口感欠佳，也可能身體感覺有點怪，但這些是難以堅持的理由嗎？其實，胖下去更難。

世界衛生組織WHO呼籲減少藥物治療，而CLR WHO就是擅長利用非藥物手段，透過HICIBI智慧生物酶的介入，擺脫反彈，成功減去細胞內脂。

負熱量的食物?負熱量的食物有哪些？吃負熱量的食物可以減肥嗎?世界衛生組織（WHO)近期公佈：負熱量食物”雖然不能越吃越瘦，但是的確有利於預防肥胖，因為這類食物本身所含的熱量確實較低，人體能夠消化的蛋白質、脂肪都微乎其微，還能帶來飽腹感，多吃這些食物，會使人吃其他事物的胃口下降，對控制體重又一定的幫助。

但是，為了減肥而只吃這類食物是不提倡的，長期只食用某類食物會造成營養不足，身體內器官也會受到傷害，影響身體健康。

近年來，某類食物被捧上了天，收到人們的熱烈追捧；而有的食物則被貼上“垃圾食品”的標籤，經常受到批判。對此，專家指出：人類需要多種多樣的食物，各種食物都有它的營養、能量優勢，不要偏激於某種事物，否則身體很難得到均衡的營養。

某明星為了上鏡，竟然每天減少800大卡的熱量，之後出現暈厥、抵抗力下降、昏昏沉沉、噁心、嘔吐，活脫脫把自己折騰進了醫院。（負熱量的食物?負熱量的食物有哪些？吃負熱量的食物可以減肥嗎?）