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  • 1 # 使用者6064416536743

    鹿茸是滋補養身的佳品,其功能好處不可小覷。鹿茸可制中藥,可入菜煮粥。鹿茸能與很多藥材或食物搭配食用,提升藥效。

    1、不宜長期或大量食用

    鹿茸一般是作為藥物補品時才吃,吃多了對身體反害不利,在身體有狀況需要食用鹿茸時最好是在中藥醫師的指導下食用。

    2、身體不適立即停服

    食用鹿茸的過程中如果出現了大便燥結不順,小便黃、口舌乾燥、流鼻血等狀況應立即停止食用。

    3、有熱病不要吃

    如果本身就患有感冒發燒、咳嗽頭疼等病症,也不要食用鹿茸了。

    4、三歲以下小孩慎服

    太小的小孩的身體功能還未發育完全,腸胃也承受不了鹿茸這樣的補物,因此不宜給三歲以下小孩食用。

    5、鹿茸需逐漸服用

    吃鹿茸不要一開始就吃很多,應該一開始吃一點點,然後逐天一點點的增加,直至每天需量。為了我們的健康,我們在吃鹿茸的時候我們也需要多加註意哦!

    但是鹿茸也有搭配的禁忌,如果沒有搭配得當不僅會浪費鹿茸的豐富營養,還可能會對身體健康不利。那麼下面就來盤點一下,鹿茸不能一起吃的食物,

    鹿茸不能與什麼一起吃?

    1、補品:鹿茸是大補之物,所以不要與有相同功效的食物同食,這樣腸胃難以消化,身體也會吃不消,反而還會使身體因為過補而發生其他狀況。

    2、熱性食物:由於鹿茸本身是偏熱性的食物,所以,如果還和其他熱性食物同食,可能會導致身體燥熱,腹瀉,上火等症狀發生。熱性食物如豆製品、地瓜、白菜、蘿蔔、醬油等。

    3、忌菸酒:不只在食用鹿茸時不能抽菸喝酒,在食用鹿茸之後也要忌菸酒,因為這兩樣嚴重影響了鹿茸的營養價值。

    4、寒*物:藥性寒涼的藥物如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。

    5、牛羊肉:羊肉、牛肉、狗肉以及各種內臟都不能與鹿茸一起吃,因為都屬於高熱量食物,身體會難以承受。

    6、含鞣酸的瓜果蔬菜茶葉:鞣酸會跟鹿茸中的有效成分發生反應而破壞鹿茸的營養價值,所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。如柚子、葡萄、橘子、桃子、蘋果、野梨、山楂、柿子、李子、石榴、山核桃、芋杆、芋頭、茄子等。

    1、直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。

    2、製成果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。

    3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。

    4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

    5、提取果膠:果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。

    吃百香果的食用禁忌

    1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

    2、百香果籽很難從百香果裡分離出來,所以在吃果子的時候,難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過擔心的。

    3、百香果不宜密封儲存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

    從上面來看,吃了鹿茸後最好不要再吃百香果。這個有可能你的身體受不了(視體質)!

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