相信很多人，在朋友聚餐時，都會遇到這種情況，用紅酒兌可樂或者雪碧等碳酸飲料，以此將酒精度降低，使得酒體更加可口，但是這樣真的不好。

首先，碳酸飲料中含有大量二氧化碳，二氧化碳能使胃部撐大，導致吸收酒精的面積變大。二氧化碳還會促進酒精進入人體對酒精的吸收度，導致人體酒精攝入過量，更加容易醉。

最後說一點。一款優質的葡萄酒，很難得的在於其微妙而複雜的香氣，這也是一位釀酒師引以為傲的地方，卻被碳酸飲料輕易毀掉。釀酒師透過複雜的釀造技藝才將紅酒中的糖分提煉出來，當我們自己去加入高糖分的碳酸飲料後，完全是在破壞紅酒的營養配比，口感等

這個喝法源於白蘭地，也就是很多人所說的洋酒，由於大眾對葡萄酒文化的缺失，有一部分人把紅酒當成洋酒，因為都是舶來品。

白蘭地低階的喝起來香味口感雜，所以要加點飲料或者冰塊中和一下，有些人就照葫蘆畫瓢，在紅酒裡面也加飲料，再加上早期的紅酒，不管是中國產還是進口的，由於資訊不對稱，很多都是劣質酒，口感確實也差，比低階洋酒的口感還差，不加點飲料確實難以下嚥。

從理論上說，紅酒裡面加飲料不好，這樣容易破壞它的平衡，口感，不管你喜歡不喜歡，紅酒口感就是這樣，就像中國八大菜系一樣的，每個菜系有每個菜系的風格，如果你硬要在粵菜裡面加麻辣，也不是未嘗不可，只不過你說起來會讓這個圈子的人覺得你有點另類而已。

但話說回來，只要自己喜歡，怎麼喝都可以，紅酒裡面加飲料，也算一種特殊的飲用方式嘛，至少這樣喝不會喝死人，也不會引起什麼不健康的問題。

So……

紅酒兌碳酸飲料時尚嗎？

我記得我在年輕的時候，那個時候喝葡萄酒都喜歡兌碳酸飲料。特別是用雪碧和可樂兌。我也兌著喝過，酸甜可口，很好的掩蓋了葡萄酒的酸和澀。

但這種喝法現在可不被認為是時尚的了，反而有些所謂專業的人會認為這種喝法老土，都什麼年代了還這麼喝？有人會認為這麼喝是對葡萄酒是一種褻瀆和傷害，是根本不懂葡萄酒的一種喝法。

實際上筆者不贊同上面的觀點，有點言過其實啦。我認為紅酒兌碳酸飲料是否是時尚，取決於你喝的場景和喝的逼格。

比如：我們在酒吧或者是夜總會里點上一杯酒，而這個酒就是紅酒兌碳酸飲料以及其他的一些利口酒所調製出來的雞尾酒，你能說這種喝法不時尚嗎？

比如：我就是想換一下口味，想體驗一下不同的風格，自己做一杯這樣的混合酒飲料，不可以嗎？做自己喜歡的做的事，喝自己喜歡的酒，究其本身不夠時尚嗎？

所以啊，紅酒兌碳酸飲料無可厚非，喜歡就好，休管他人瞎逼逼。

芙蘭哥認為啊，這樣喝行。但一定要選擇對的葡萄酒才好。

首先，葡萄酒是有高低貴賤之分的。如果選用的是優質的葡萄酒，而且在產區和年份都很優秀的葡萄酒，這個酒芙蘭哥還是勸您進行品鑑為好，不建議兌飲料喝。

比如，喝的是拉菲古堡乾紅，這個兌雪碧吧，其實我也好不攔著，但著實讓我產生了暴殄天物的感覺。

因為優質的葡萄酒是有個性和自己的風格的，透過慢慢的品鑑，我們可以細細體味到它所帶來的風味和滋味。

如果選擇的是低端的葡萄酒款，俗稱的乾杯酒，那你就想怎麼兌就怎麼兌吧。

紅酒兌碳酸飲料喝好不好呢？其實沒有絕對好與不好。

芙蘭哥只是在這裡提醒酒友們。紅酒兌碳酸飲料，雖然喝起來好喝，但容易上頭容易醉。因為碳酸飲料裡的二氧化碳會快速讓酒精進入血液。所以喝的時候還是要注意一下的。