電風扇簡稱電扇，也稱為風扇、扇風機，是一種利用電動機驅動扇葉旋轉，來達到使空氣加速流通的家用電器，主要用於清涼解暑和流通空氣。廣泛用於家庭、教室，辦公室、商店、醫院和賓館等場所。風扇主要由扇頭、葉片、網罩和控制裝置等部件組成。扇頭包括電動機、前後端蓋和搖頭送風機構等。電風扇的主要部件是：交流電動機。其工作原理是：通電線圈在磁場中受力而轉動。電能轉化為機械能，同時由於線圈電阻，因此不可避免的有一部分電能要轉化為熱能。常見的家用電扇本質上屬於軸流風機，即風的流向平行於扇葉的旋轉軸。

通電線圈在磁場中受力而轉動。電能轉化為機械能，同時由於線圈電阻，因此不可避免的有一部分電能要轉化為熱能。 常見的家用電扇本質上屬於軸流風機，即風的流向平行於扇葉的旋轉軸。

電風扇主要由扇頭、葉片、網罩和控制裝置等部件組成。扇頭包括電動機、前後端蓋和搖頭送風機構等。

電風扇的主要部件是：交流電動機。其工作原理是：通電線圈在磁場中受力而轉動。電能轉化為機械能，同時由於線圈電阻，因此不可避免的有一部分電能要轉化為熱能。

電風扇吹風之所以讓人感到涼快，其原理是蒸發吸熱。但人感覺到熱的時候，會向外排出汗液，風扇透過加速空氣流動促進汗液蒸發，吸收身體的熱量從而實現降溫。

電動機加扇葉，實質就是人搖動扇子，只是用電動機替代了人。

通電後，電能轉化為機械能，電動機帶動扇葉轉動，推動前面的空氣流動，扇葉旁邊和後側的空氣就流過來填補，然後，又被扇葉推出。

可見，電風扇工作，只是加快空氣的流動，不能改變空氣的溫度。不過，被扇葉推出的空氣流經人體，加快人體上汗液的蒸發，加快從人體吸熱，使面板溫度降低。

有一個老生常談的問題，在一個封閉的房間內，開啟電風扇，室內溫度會降低嗎?顯然，這不可能，相反，因為電風扇工作消耗的電能，最終都會轉化為內能，並且大部分被空氣吸收，所以，還會使室內溫度略有升高（電風扇功率較小）。

電風扇是依靠電動機帶動扇葉來工作的。

電風扇之所以能源源不斷的扇出風來是因為扇葉帶一定角度，當電機帶動扇葉旋轉時，扇葉會遇到空氣阻力，由於扇葉角度遠低於90º，所以空氣就會沿軸向推向前方。

扇葉的角度、形狀、面積以及和空氣的相對執行速度，都會影響電扇的扇風效果。一般來說轉速慢扇葉的角度需要大一些。因葉片靠根部的線速度低，所以整個扇葉的扭曲角度是不一樣的，越靠根部角度越大，尖端則相對平直，有些類似麻花狀。扇葉的形狀選擇上電扇轉速高、功率大扇葉越發細長，老式電扇和車間裡的大功率電扇基本都採用了細長的扇葉形狀，現在的家用電扇則選擇了較寬的形狀。

為什麼什電扇的風吹到人體會感到涼快呢？這是因為人體本身是一個熱源，面板每時每刻都在向外散發熱量。比如讓37ºC人體身於30ºC環境中，緊貼面板的空氣也會被加熱到37ºC，而空氣的導熱效能並不好，這就相當於給人穿了一件“氣膜保暖衣”，所以人感覺很熱。開啟電扇就會把30度的空氣吹向身體迅速將37度的貼身“氣膜”吹散，人就會感到風是涼的，只要持續吹風體表的空氣溫度就不會上升。脫掉了“保暖衣”人當然就是感到涼快了。

另外風還可以吹散緊貼面板的飽和蒸汽層，加快汗液蒸發。而液體在蒸發過程中要帶走很多熱量，這就是既使人處於37ºC以上環境中，只要身上有汗或有水，也都會感覺風是涼的。以上是我的回答。