-
1 # 辣條兒~
-
2 # mercy5034
減肥期間可以吃的淡水魚類:鯽魚、鯉魚、草魚、花鰱、黑魚、烏江魚、武昌魚、羅非魚。
減肥期間可以吃的海魚類:刀魚、鱸魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚等。
魚的熱量很低的,同時蛋白質含量非常高,非常適合在減肥期間食用。但是魚的烹調方法要注意,以清蒸為主,儘量避免炸或者紅燒。炸或者紅燒會使得熱量升高,容易長胖。
擴充套件資料:
營養價值
鯽魚:有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳,胃下垂、脫肛等功能。腹水患者用鮮鯽魚、赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚和豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還能降低血液粘度,促進血液迴圈。
鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚和冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
-
3 # 咕咚健康小助手
減肥期間可以吃的淡水魚類:鯽魚、鯉魚、草魚、花鰱、黑魚、烏江魚、武昌魚、羅非魚。
減肥期間可以吃的海魚類:刀魚、鱸魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚等。
魚的熱量很低的,同時蛋白質含量非常高,非常適合在減肥期間食用。但是魚的烹調方法要注意,以清蒸為主,儘量避免炸或者紅燒。炸或者紅燒會使得熱量升高,容易長胖。
#擴充套件資料:#
營養價值
鯽魚:有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳,胃下垂、脫肛等功能。腹水患者用鮮鯽魚、赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚和豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還能降低血液粘度,促進血液迴圈。
鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚和冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
青魚:有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效,可治療氣虛乏力、胃寒冷痛、腳氣、溼痺、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素還有防癌抗癌作用。
黑魚:有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎,治療腳氣、疥癬等功能。黑魚、生薑、紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚和紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
鰍魚:又名泥鰍,味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。鰍魚可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、面板乾燥者尤為適宜。常吃帶魚可滋潤肌膚,保持面板的溼潤與彈性,還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。
甲魚:又稱鱉、元魚,味甘性平,全身均可入藥。除甲魚肉外,鱉甲可滋陰潛陽、散結消症;甲膠還有補血、退熱、消瘀的作用;鱉血能滋陰退熱,適用於肺結核病人;鱉頭燒灰可治療小兒諸疾及陰脫、肛脫。
營養成分
脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數只有1%~4%,如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
回覆列表
減肥期間可以吃的淡水魚類:鯽魚、鯉魚、草魚、花鰱、黑魚、烏江魚、武昌魚、羅非魚。
減肥期間可以吃的海魚類:刀魚、鱸魚、黃花魚、鮁魚、鯧魚等。
魚的熱量很低的,同時蛋白質含量非常高,非常適合在減肥期間食用。但是魚的烹調方法要注意,以清蒸為主,儘量避免炸或者紅燒。炸或者紅燒會使得熱量升高,容易長胖。