勁酒的配料

優質白酒、水、淮山藥、仙茅、當歸、肉蓯蓉、枸杞子、黃芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。

鴻茅藥酒配方

地黃 15g 白芷 15g 山藥(炒) 15g 五倍子 15g 廣藿香 15g 人參 30g 桑白皮 15g 海桐皮 15g 甘松 15g 獨活 15g 蒼朮(炒) 15g 川芎 15g 菟絲子(鹽炒) 15g 茯神 15g 青皮(炒) 15g 草果 15g 山茱萸(去核) 15g 附子(制) 15g 厚朴 30g 陳皮 15g 五味子 15g 牛膝 15g 枳實(炒) 30g 高良薑 15g 山柰 15g 款冬花 15g 小茴香(鹽炒) 240g 桔梗 60g 熟地黃 30g 九節菖蒲 30g 白朮(炒) 45g 檳榔 45g 甘草 30g 當歸 90g 秦艽 15g 紅花 60g 莪術 15g 蓮子(去心) 15g 木瓜 15g 麥冬(去心) 15g 羌活 15g 香附(炒) 15g 肉蓯蓉 15g 黃芪 15g 天冬 15g 桃仁 15g 梔子(炒) 15g 澤瀉 15g 烏藥 15g 半夏(制) 15g 天南星(制) 15g 苦杏仁(去皮、尖)15g 茯苓 30g遠志 15g 淫羊藿(炒) 15g 三稜(醋制) 15g 茜草 15g 砂仁 60g 肉桂 120g 白豆蔻 60g 紅豆蔻 30g 蓽茇 60g沉香 30g 豹骨 15g 麝香 1g 紅曲 900g

【製法】以上六十七味，除紅曲外，麝香研細，豹骨加五倍量水煎煮10小時，至膠盡，將煎液濾過,濾液濃縮至稠膏狀，放冷，備用；砂仁、肉桂、白豆蔻、蓽茇、沉香粉碎成粗粉，其餘等五十八味另粉碎成粗粉。另取白酒157500g、紅糖22680g、冰糖7440g及紅曲共置罐中,加入上述藥粉，隔水加熱，燉至酒沸，傾入缸內，冷卻後密封靜置兩個月以上，取上清液，將殘渣壓榨，榨出液澄清後，加入麝香細粉，攪勻，密封靜置，與上清液合併，製成187000g，濾過，即得。”