二氧化碳施肥是指二氧化碳濃度增加對植物生長的助長作用，二氧化碳濃度上升對糧食作物產量產生的影響。二氧化碳是作物進行光合作用的主要原料，二氧化碳施肥對蔬菜有增產在30%左右，濃度增加對小麥和水稻的施肥效應可以達到25%，對大豆可以達到40%，果樹不僅能提高產量，而且還能改善品質，提高抗性。

方法有有機肥發酵法，將有機物分解釋放二氧化碳氣體。即可施入土壤中，也可鋪在地面。 化學反應法，用強酸與碳酸鹽反應釋放二氧化碳氣體。常用工業廢硫酸和碳酸氫銨化肥。二氧化碳氣瓶法，二氧化碳壓縮在高壓鋼瓶中，一般放5分鐘氣後間隔30 分鐘，再施放5分鐘，每天施放2〜3次。燃料燃燒法，透過燃燒碳氫化合物產生二氧化碳，天然氣，液化石油氣等。 固體二氧化碳顆粒氣肥，埋入土中或放入容器中加水，慢慢釋放。

僅僅使用了幾十公斤的肥料，並且這些肥料只有一小部分被莊稼吸收利用，為什麼能獲得幾百公斤的產量？甚至幾千公斤？這就要說說自光合作用了。

大家都知道，只有枝繁葉茂才能產量高，植物的葉子就是加工廠，確切地說應該是葉子裡面的葉綠體。光合作用就是綠色植物在葉綠體和光能的作用下，把二氧化碳和水合成有機物，同時釋放出氧氣，合成的有機物以及根部吸收的無機鹽就是我們要的產量和秸稈等，這就是綠色植物能不斷生長、開花、結果、成熟，最終獲得蔬菜、瓜果、糧食、秸稈以及木材等產品。由此可見，二氧化碳是綠色植物進行光合作用的原料，光是動力，這就是在農業生產管理上都要求通風透光！這也是人和其它動物不停的呼吸空氣中的氧氣，放出二氧化碳，還有人類燃燒需要利用氧氣，放出二氧化碳，空氣中的氧氣卻不減少，二氧化碳也不增多的原因。由此可見綠色植物對人類生產生活、對保持生態平衡、對環境保護的重要性了。現在應該知道為什麼二氧化碳施肥可可以增加農業林業產量了吧。尤其是蔬菜、水果、花卉等溫室大棚要進行放風或進行二氧化碳施肥。

結論：二氧化碳肥料技術，在設施農業中的使用是很成熟的技術了，該技術實實在在有力提高了作物品質和產量。

植物的光合作用：我們都知道，植物的光合作用，綠色植物利用太陽的光能，同化二氧化碳和水，製造有機物質並釋放氧氣的過程，稱為光合作用。光合作用所產生的有機物主要是碳水化合物，並釋放出能量。因此，對植物來說，二氧化碳、光、水是植物賴以生存的要素。

補充碳肥的作物優異表現：二氧化碳在地球的空氣層中，含量也不是一層不變，而是緩慢變化的。農作物的生長期又比較短，在它短暫的生長期中，如果能補充比大氣中含量更高的二氧化碳，作物所表現出來的特質就是植株節間更短粗、株型緊湊、顏色濃綠、葉片肥厚，還可以提前成熟，延長收貨時間。而如果作物在飢餓中生存，則會出現生長緩慢、發育不全，落花落果、早衰、晚熟等症狀。

為何有些人說二氧化碳施肥可增加農業林業產量？有什麼依據呢？

適當的增加二氧化碳濃度的確可以增加農業林業的產量，尤其是大棚種植蔬菜效果尤其明顯。那麼，是根據什麼原理？

農業和林業的產量是什麼？主要就是光合作用產物和其他的有機物，比如糖類、澱粉、蛋白質、纖維素等營養物質。而這些營養物質積累的主要途徑就是光合作用，因為光合作用的產物就是葡萄糖。而葡萄糖在農作物、林業生產中是提供作物生長所必須的養分供給。並且對農業、林業對不良氣候條件下的抗逆性有直接的關係。所以，葡萄糖合成強度的高低，的確會影響農業、林業的產量。

現在很多農民認識到了這一點，也在不同程度的增加空氣中的二氧化碳濃度。而其中最好操作的就是大棚蔬菜種植，可以採取使用碳酸氫銨肥料在大棚中與鹽酸混合，碳酸氫銨與鹽酸反應後會釋放出二氧化碳以及產生氯化銨，既能補充二氧化碳濃度還能補充氮素。這種方法被很多大棚蔬菜種植戶所採用。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。