德系錦鯉，實際上就是日本錦鯉的變種。火鯉本身就是檔次比較差的錦鯉。德系無鱗錦鯉體形較粗壯，側扁，頭後背部隆起，頭較小，眼較大，體表鱗片較大，沿邊緣排列，背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片，背鰭兩側各有1行相對稱的連續完整鱗片，各鰭基部均有鱗，個別的個體在側線上見有少數鱗片。側線大多較平直、不分枝，個別個體的側線末端有較短的分枝。德系無鱗錦鯉體色隨棲息環境不同而有所變異，通常 背部棕褐色，體側和腹部淺黃色。 首先要看它的眼睛的距離。兩隻眼睛之間的距離是否夠寬，兩眼相隔較寬距離的錦鯉通常都會長得比較大型；然後再看胸鰭的基部一直到吻端，也就是頭部的長度夠不夠長；再看眼睛和嘴巴的距離會不會太短，如果這個部位太短就會形成三角形的頭，這是很不理想的。接下來吻要厚一點，吻薄的錦鯉魚想要養成為大型魚是很困難的。鬍鬚也不能太小，不過錦鯉魚往往會因為驚哧時的衝撞或被寄生蟲感染時的磨擦而將鬍鬚受損，再生的鬍鬚有些因而短小，所以這個部位只提供參考。在頭部最後要注意的是兩邊的臉頰是否平均豐滿，頭頂一定要飽滿；頭頂扁平的錦鯉魚較不理想。接下來是胸鰭，胸鰭會因系統之不同而有不一樣的形狀，原則上太小、太尖 鰭都不算好。另外在遊動中胸鰭往前划動的幅度太大，看起來很吃力的樣子，表示這尾錦鯉的健康可能會有問題。身體從胸鰭到尾柄這一段體型一定要很順暢，沒有突然隆起或凹陷。尾柄粗壯，從尾柄也可看出一尾魚的體格和發育是否良好。由上往下看魚體要有適當的寬度之外，也一定要有適當的側高，雖然說側高的高度也會因系統之不同有所區別，但它的最高點應該要在背鰭前一點的地方。如側高最高點是在背鰭的中間，看起來像駝背的樣子是不合格的。體型最後是尾鰭部份。尾鰭雖然很薄，但還是要讓人有深厚有力的感覺，最好不要太長，尾鰭的叉型凹處也不要太深。總之良好的體型是優質錦鯉的基礎，有良好的基礎才能寄望培育出一條優質的錦鯉。 　　二、優質的色質 　　錦鯉作為觀賞魚，體色就是觀賞的一個非常重要的重點，而這些體表顏色的質量，就理所當然地成為鑑賞優質錦鯉的一個重要標準。 　　如何去評定色的質量的好壞呢？首先是色純、濃厚且油潤。如果色不純，有雜色，就不是高品質的顏色；而色薄，顏色很淺，就很難體現出其豔麗，這樣的色質就很差，具有這種色質的錦鯉一定不是高質量的錦鯉；有些色斑雖然色純而濃厚，但在色斑中顯露出底色而形成俗稱“開天窗”者，也不能成為好 或三角形的胸

德系錦鯉一般具備如下特點，魚鱗排列必須整齊，尤其秋翠背上一排呈深藍色的鱗片，更須嚴格要求整齊地排列。背部一排魚片與腹部側面一排鱗片間常出現單獨存在的大鱗片，稱為“鐵四鱗”，則無觀賞價值。德國錦鯉並非是原產自德國的錦鯉，而是德中國產的革鯉與日本錦鯉雜交產生的錦鯉，它如今是日本錦鯉進行廣泛雜交併繁育優質後代的確良主要親本之一。