1、木瓜燕窩
功效:
豐胸美容、祛溼和胃、滋脾宜胃
材料:
燕窩3-5克,木瓜1個,冰糖水適量
做法:
1、將燕窩燉煮好備用
2、挑選一箇中等大小呈半橢圓狀弧形木瓜,洗淨
3、用刀將的表面切去1/4大小,要切平整,開口中等大小,可以讓勺子在裡面運轉自如
4、用勺子將木瓜周邊修整漂亮,如花瓣。部分果肉挖出切丁及小部分木瓜絲狀備用,留部分在其中
5、瓜果肉挖出後,將木瓜絲放入木瓜底部,並放入蒸鍋蒸4-5分鐘
蒸好後,將準備好的燕窩倒入木瓜內,同時在表面再加上木瓜丁
7、加入冰糖水調味即可
2、芒果燕窩
控制體重,提高免疫力,美白養顏益胃、解渴、利尿
燕窩3-5克,芒果1個,冰糖水適量
2、取1個芒果,洗淨,去皮
3、將芒果肉切成1CM左右的小丁
4、講切好的芒果小丁加入少許冰糖水,放入微波爐中加熱2分鐘左右
5、倒入準備好的燕窩中,調味即可
3、蜂蜜柚子燕窩
材料準備:
燕窩是必須滴(3,5克即可)、柚子一個、蜂蜜、純淨水。
1.將柚子用鹽搓洗一下,去除表皮的果蠟(搓洗時不用加水,直接用鹽來回搓洗即可);
2.將搓洗好的柚子沖洗乾淨,然後用削皮刀輕輕把柚子表皮削下。切記:用力不要太深,表皮取的越薄越好;
削柚子皮
3.將削好的柚子表皮切成絲,越細越好;
柚子皮切成絲
4.將皮絲裝入有水的鍋中,水燒開後煮5分鐘,如此反覆三次,每次都要換水,直到皮變得透明;
5.濾幹水分備用;
6.將柚子果肉掰成小塊,與外皮絲、蜂蜜、清水一起放入鍋內(水沒過所有材料即可),用大火煮開(做到這一步的時候,可以跳過先去把第9步完成);
7.大火燒開後,轉小火慢慢熬,要注意用鍋鏟一直攪拌防止粘鍋;
8.水份慢慢收幹,柚子肉變金黃後即可;
9.將泡好的燕盞備用(選擇純淨燕窩,就不用泡發了);
10.燕窩隔水燉煮,大火開鍋後小火20分鐘即可;
11.燕窩燉好後將手作柚子醬澆在上面,一份美味的蜂蜜柚子燕窩就做好了;
蜂蜜柚子燕窩
12.攪拌均勻後食用,更加美味。
4、牛油果燕窩
食材準備
牛油果:1個
燕窩:3-5克
老冰糖:適量
牛油果燕窩的做法
1.將牛油果切對半,果肉掏空,殼子為容器;
2.將果肉用勺壓碎(無需攪拌機,太碎影響口味);
3.將燕窩隔水燉煮20分鐘,加入老冰糖;
4.燉好的燕窩冷卻後與壓碎的牛油果,攪拌好一起放入牛油果殼中;
5.可以享用牛油果燕窩了。
5、燕窩米仁
主料:
純淨燕窩3~5克,米仁50克,大棗2枚,枸杞5克
配料:
雞蛋1個
調料:
冰糖水適量
1、將燕窩燉煮好備用。
2、將米仁、枸杞、大棗洗淨備用。
3、分離雞蛋中的蛋清備用。
4、將洗淨的米仁、枸杞、大棗、冰糖、放入清水煲中,用小火燉30分鐘。
5、倒入燉好的燕窩,淋入蛋清,攪拌均勻,即可食用。
最常見的就是冰糖燕窩、或者牛奶燕窩,把燕窩燉好了 直接加上奶跟水果就可以了~
1、木瓜燕窩
功效:
豐胸美容、祛溼和胃、滋脾宜胃
材料:
燕窩3-5克,木瓜1個,冰糖水適量
做法:
1、將燕窩燉煮好備用
2、挑選一箇中等大小呈半橢圓狀弧形木瓜,洗淨
3、用刀將的表面切去1/4大小,要切平整,開口中等大小,可以讓勺子在裡面運轉自如
4、用勺子將木瓜周邊修整漂亮,如花瓣。部分果肉挖出切丁及小部分木瓜絲狀備用,留部分在其中
5、瓜果肉挖出後,將木瓜絲放入木瓜底部,並放入蒸鍋蒸4-5分鐘
蒸好後,將準備好的燕窩倒入木瓜內,同時在表面再加上木瓜丁
7、加入冰糖水調味即可
2、芒果燕窩
功效:
控制體重,提高免疫力,美白養顏益胃、解渴、利尿
材料:
燕窩3-5克,芒果1個,冰糖水適量
做法:
1、將燕窩燉煮好備用
2、取1個芒果,洗淨,去皮
3、將芒果肉切成1CM左右的小丁
4、講切好的芒果小丁加入少許冰糖水,放入微波爐中加熱2分鐘左右
5、倒入準備好的燕窩中,調味即可
3、蜂蜜柚子燕窩
材料準備:
燕窩是必須滴(3,5克即可)、柚子一個、蜂蜜、純淨水。
做法:
1.將柚子用鹽搓洗一下,去除表皮的果蠟(搓洗時不用加水,直接用鹽來回搓洗即可);
2.將搓洗好的柚子沖洗乾淨,然後用削皮刀輕輕把柚子表皮削下。切記:用力不要太深,表皮取的越薄越好;
削柚子皮
3.將削好的柚子表皮切成絲,越細越好;
柚子皮切成絲
4.將皮絲裝入有水的鍋中,水燒開後煮5分鐘,如此反覆三次,每次都要換水,直到皮變得透明;
5.濾幹水分備用;
6.將柚子果肉掰成小塊,與外皮絲、蜂蜜、清水一起放入鍋內(水沒過所有材料即可),用大火煮開(做到這一步的時候,可以跳過先去把第9步完成);
7.大火燒開後,轉小火慢慢熬,要注意用鍋鏟一直攪拌防止粘鍋;
8.水份慢慢收幹,柚子肉變金黃後即可;
9.將泡好的燕盞備用(選擇純淨燕窩,就不用泡發了);
10.燕窩隔水燉煮,大火開鍋後小火20分鐘即可;
11.燕窩燉好後將手作柚子醬澆在上面,一份美味的蜂蜜柚子燕窩就做好了;
蜂蜜柚子燕窩
12.攪拌均勻後食用,更加美味。
4、牛油果燕窩
食材準備
牛油果:1個
燕窩:3-5克
老冰糖:適量
牛油果燕窩的做法
1.將牛油果切對半,果肉掏空,殼子為容器;
2.將果肉用勺壓碎(無需攪拌機,太碎影響口味);
3.將燕窩隔水燉煮20分鐘,加入老冰糖;
4.燉好的燕窩冷卻後與壓碎的牛油果,攪拌好一起放入牛油果殼中;
5.可以享用牛油果燕窩了。
5、燕窩米仁
主料:
純淨燕窩3~5克,米仁50克,大棗2枚,枸杞5克
配料:
雞蛋1個
調料:
冰糖水適量
做法:
1、將燕窩燉煮好備用。
2、將米仁、枸杞、大棗洗淨備用。
3、分離雞蛋中的蛋清備用。
4、將洗淨的米仁、枸杞、大棗、冰糖、放入清水煲中,用小火燉30分鐘。
5、倒入燉好的燕窩,淋入蛋清,攪拌均勻,即可食用。
最常見的就是冰糖燕窩、或者牛奶燕窩,把燕窩燉好了 直接加上奶跟水果就可以了~