咖啡的種植技術如下： 　　一、種植時間：4月15日-25日期間。　　二、種植地點：平原、山坡、荒地、房前屋後、林果樹幼苗間種均可，但不宜在高大樹木或其它不通風處種植。　　三、咖啡不喜大水大肥，有條件的種植可使用農家肥，生長期間如遇乾旱澆1-2遍水最佳，絕對不允許使用各種化肥和除草劑。　　四、生長習性 咖啡豆喜溫暖、耐旱不耐寒，怕凍壞，幼苗及成株易受霜凍脫葉致死，種子不能成熟。咖啡豆對土地要求不嚴，閒散地亦可種植，但以排水良好、土層深厚、疏鬆肥沃的沙質土壤為宜。　　五、種植技術　　選種：播種前，應測試籽種發芽率。具體方法：將籽粒飽滿的籽種分成若干份，依次編號，在各份中分別取出125～250克放入相對應編號的器皿中，用50℃左右溫水浸泡一晝夜後，將水倒掉，再用清水衝一遍，然後用溼布覆蓋保持溼度，三天後便可出芽，選出芽率達到85％以上者作為籽種。　　整地：在選好的地塊中，每畝施圈肥2000～2500千克、過磷酸鈣25千克，均勻撒在地面上，耕翻、耙細整平，一般不作畦。如作畦，可作成1.2～1.5米寬的平畦。　　播種：將經過測試選出的優種，用50℃溫水浸泡一晝夜，待其吸入水分膨脹後，撈出晾乾表面，既可播種。播種期以清明至穀雨期間（4月中旬），氣溫在15～20℃時為宜，過早，地溫低，種子易在土中腐爛；過晚，種子不能成熟，影響產量和質量。播種以條播為宜，行距50～70釐米，開5～6釐米深的溝，將種子均勻撒在溝內，覆土3釐米，稍加鎮壓，播後10天左右出苗。北方天旱，要先灌水後播種，不要播後澆水，以免表土板結影響出苗。　　六、田間管理　　鬆土鋤草：苗高3～6釐米時，進行間苗，把弱苗或過密的幼苗拔除；苗高10～13釐米時定苗，株距30釐米左右。在間苗和定苗同時進行鬆土鋤草，保持土壤疏鬆。咖啡豆比較耐旱，土壤保持一般溼度均可正常生長，天旱時，適當澆水，但在定苗期間為其蹲苗應少澆水，至白露（9月上旬）時，果實趨於成熟，可停止澆水。　　追肥：苗高35釐米左右，植株封壟前，苗施過磷酸鈣20千克，硫酸氨10～15千克，混施於行間，然後中耕培土，把肥料埋在土中，並可防止植株倒伏。　　七、病蟲害防治 咖啡豆病害以灰斑病為多見，其病源是真菌中的一種半知菌，主要危害葉片。開始時，葉片中央出現稍淡的褐色病斑，繼而在病斑上產生灰色黴狀物，發病前或發病初期噴500倍的65％代森鋅液或800～1000倍的50％退菌特液除治。蟲害多發生在春末夏初，以蚜蟲為主，用樂果乳劑配成200倍溶液噴治。　　八、收穫加工與貯存 咖啡豆到秋分（9月下旬）時逐漸成熟，待莢果變成黃褐色時開始收穫，將全株割下曬乾，打出種子，去淨雜質，即成藥材。咖啡豆應貯存在通風乾燥陰涼處，注意防潮和防止鼠害。

咖啡豆的種植

室內生長最好放在光線充足的地方。非直射的Sunny或日光燈照明的辦公室或廚房一類的

光線條件很好。

（澆水）

將樹放在水槽或容器內，澆水知道有水從盆底的排水孔漏出，重複這個步驟知道所有的

根都溼潤。通常一週澆一次水就可以了。不要讓土壤總保持溼潤。不要澆水太多了！為

避免過溼，要保持花盆底下放置的盛水盤乾燥。

（施肥）

可以從園藝店買液肥，按室內植物的方法施肥。

（溫度）

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咖啡是一種亞熱帶植物，生長在61F～74F度(16C～23C度)左右。它能忍受55F（12C）到

80F（27C）左右的溫度並仍然開花。不要讓它受凍！如果放在Sunny下或熱的地方，要多

澆水以免植物枯萎。

（你的咖啡樹）

咖啡在室內生長很好，可以成為理想的家庭或辦公室植物。換到大的花盆可以讓樹張的

更高，如果條件正確，它會開花並結果。使用排水良好的盆土，例如你本地園藝店有的

山茶花用混合土。