方法/步驟1:

李子糖水：將洗乾淨的李子放入水中大火煮，將李子煮裂，然後放入兩勺紅糖，根據自己的口味而定，用勺子攪拌，等李子汁變粘稠就可以出鍋了，放到冰箱冰鎮，味道清爽甜美異常。

方法/步驟2:

李子酒：選兩斤成熟的李子，然後洗淨，等表皮的水分自然風乾。然後將自己的果肉取下，加四兩白糖，然後攪拌勻，裝入準備好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一週到兩週就可以了。

方法/步驟3:

李子果醬：將李子洗乾淨，取果肉，用白糖醃製，喜歡甜的可以多放點糖，然後放到鍋裡面熬，然後再加入麥芽糖，也是根據口味而定，將李子肉熬成糊狀，出鍋的時候放入檸檬汁。

直接吃

將李子放入鹽水中泡10分鐘左右，然後洗淨後直接吃。這是最簡單、最爽快的一種吃法了。

撒鹽

將李子放入鹽水中泡10分鐘左右，洗淨後用盆裝好，然後將適量鹽再撒入盆中， 充分攪拌後就可以吃了。

削皮吃

有些人不喜歡吃李子外面的那層皮，很簡單，只要把皮削掉後，然後再洗淨就可以吃了。

沾糖吃

將李子放入鹽水中泡10分鐘左右，洗淨後用碗裝好，然後撒入白糖，沾著白糖吃。

李子幹

將李子放入鹽水中泡10分鐘左右，一個個洗淨後用大框裝好，然後放在太陽下曬乾，做成李子幹。酸酸甜甜的，特別好吃。

李子醬

將李子放入鹽水中泡10分鐘左右，洗淨後切成一小塊一小塊的，然後撒入適量白糖後放入冰箱冷藏，第二天將其全部倒入鍋中，小火慢燉至李子汁變濃即可。