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  • 1 # 小譚老師呀

    你好!

    一:糖尿病人能否吃“黑布林”

    糖尿病人是不可以吃“黑布林”的。

    黑布林的果實含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養成分。

    具有很高的營養價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養肝,解鬱毒,清溼熱的作用。

    因此,黑布林含糖量很大的,不適合糖尿病人吃。

    糖尿病人的血糖指標是很重要的。

    空腹血糖必須保持在小於6.1, 餐後血糖必須保持在小於7.2的數值,否則吃含糖量很高的水果,對於糖尿病的控制很不利的。

    二: 適合糖尿病人吃的水果介紹:

    但是,不是說糖尿病人任何水果都不能吃,水果中含糖量多少不一,可以選擇那些含糖量每百克食品量在10克以下的水果, 比如:

    含糖量在11-20克的水果有:

    香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。

    另外有不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。

    三: 糖尿病人的飲食原則:

    首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。

    糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

    含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

    多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

    富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

    富含和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的程序,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

    此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖、調節血糖濃度的功能,適宜多吃。

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