早上一到某個時間，我就會自動醒來，彷彿得到了某些使命的召喚，促使我從床上一骨碌的爬起來，鑽進廚房，叮哩咣啷。 今天的早飯，我是昨天下午買的菜，主要原料(排名不分先後)包括:甜玉米粒，青豆粒，豆腐，蝦，李錦記蝦醬，粘玉米棒子，西紅柿，土雞蛋，紅薯，饃饃，香菇切碎，菜心，朝天椒，醬油，無碘鹽，生薑，大米，小米，舒克蘭亞麻籽油，小蔥，純淨水。 一共21種原料，這是向21金維他看齊了。 接著說製作過程，一共耗費80分鐘。 為了使的陳述有條理些，那麼我就按一二三的順序來啦。 一.蒸鍋裡的水燒開3分鐘，去除氯氣，將粘玉米棒子放置水中，紅薯切片裝盤上蒸屜，冰櫃裡的凍饃饃取出裝盤上蒸屜，小孩吃的蛋羹上蒸屜，蓋蒸鍋蓋子，10分鐘以後取出饃饃和蛋羹。紅薯和玉米一共在沸水中蒸(煮^)30分鐘。 二.大米小米丟進破壁機，倒上純淨水，按下糊糊鍵。 三.不鏽鋼炒鍋裡倒入純淨水燒開，將甜玉米粒和青豆粒放進去煮熟，然後撈出備用，將菜心放進水中煮熟，撈出裝盤備用。 四.將不鏽鋼炒鍋中的水倒掉，洗乾淨，加熱，關小火，倒入舒克蘭的亞麻籽，放入生薑片，慢慢煸出香味，放入蝦兩面煎透，倒些純淨水煮開，蝦煮熟，然後倒入青豆和玉米粒翻炒，放鹹鹽，放些醬油，待著色均勻後出鍋，裝盤。 五.不鏽鋼炒鍋洗乾淨，加熱，關小火，倒入舒克蘭的亞麻籽油，香菇碎放進去煸炒，會有很多白沫子，這個無需多慮，只是亞麻酸在恢發而已。然後倒些醬油朝天椒一起翻炒一下，潑到菜心上即成香菇紅椒菜心。鍋裡留一些香菇和油。 六.把豆腐捏碎。這時候鍋裡殘留一些香菇和油，始終開小火，再加些油進去，然後把李錦記的蝦醬取適量倒入，蝦醬很鹹，所以一定要適量哦，蝦醬炒勻以後把捏碎的豆腐放進去一起炒，直到豆腐，香菇，蝦醬完全融為一體了，再多倒些舒克蘭的亞麻籽油，再放些切碎的小蔥，再磕一個土雞蛋進去，炒啊炒，直到大家都很熟了，就出鍋吧，喜歡黑胡椒的還可以撒些現磨的黑胡椒在上面。 七.接下來是番茄炒雞蛋，番茄炒雞蛋的話，就是先把雞蛋炒熟，撈出，再把西紅柿炒出水，再把雞蛋倒進西紅柿裡，撒些鹹鹽，炒勻，出鍋，裝盤。 以上就是看上去複雜，操作簡單的早餐教程了，其實生命在於折騰，好好動起來吧，為自己和家人準備一份早飯，把你所有的愛，都融進去。

蘑菇煮之前沒有焯水會導致煮時有白沫，食用菌類時都應先焯水瀝乾備用，去雜去味沒有浮沫，正確做法如下：

準備材料：火腿1根、蘑菇200克、薑絲5克、蔥段5克、食用油5毫升、雞粉2克

一、火腿取切成薄片。

二、用溫水泡一下切好的火腿片。

三、蘑菇撕絲，蔥切段。

四、鍋中放油，姜爆香，倒入蘑菇，翻炒，加水，放火腿，雞粉，鹽。

五、大火煮沸，小火10分鐘。

六、出鍋即可食用。