可以放冷藏裡，如果想吃冰一點的可以短時間的放到冷凍室。千萬別放時間長了。那就壞了。吃冰葡萄最好是弄個碗，放半碗冰塊，再把洗好的葡萄粒放到冰塊上，再放點沙拉醬。這樣吃比較有味道。　　

1、葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。平常買回來之後，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長儲存期限），放在冰箱。　　

2、買的時候就要注意了，儘量不要有壞的啊，然後去除壞粒和雜物，洗淨瀝乾，最好抽真空，放冰箱恆溫室。　　

3、按貯藏葡萄量的0．3％稱取亞硫酸氫鈉，按0．6％稱取無水矽酸，充分混合後，分裝成若干小紙袋，在葡萄上墊一層紙，再把藥袋撒擺在紙上，然後再用包裝紙把藥袋封閉在筐內建貯藏庫中，庫溫以0～10℃，相對溼度85％～95％為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏質量、藥效及藥害情況。　　用這種方法貯藏，如果方法得當，條件適宜，龍眼葡萄可貯藏7個月，少量的可達到8個月；玫瑰香、紅雞心葡萄可貯藏6個月，牛奶葡萄也可貯藏2個月左右。

買來的新鮮葡萄可以存放3-5天，注意，雖然是常溫，也要放在陰涼的地方，不要隨便翻動，不要見水。買葡萄的時候，要買新鮮的，果梗是綠色的，葡萄表面果粉很新鮮的，這樣能多儲存幾天。有的葡萄你買來的時候就已經快要壞掉了，當然存不住。有的是別人送的成盒的，這樣的葡萄裡面一般含有保鮮劑，從採摘到客戶手裡一般能儲存10-20天，但是到了你的手裡就不知道是幾天了。最好開啟看一下，如果品相很好，就繼續包紮好，如果有腐爛的果粒，最好就要吃掉了，吃不了的就送給旁邊的人，也比壞了好！

新鮮葡萄保鮮方法及步驟

1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為你的清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。

3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

5、不要用水泡著吃。當你用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。

6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

新鮮葡萄適合放到冰箱冷藏室儲存。放入冰箱時，應保證葡萄外層沒有水份，潮溼的葡萄容易凍傷變壞。因葡萄水份較大，不適宜長久放在保鮮層，會造成腐敗。不適宜放在冰凍層，會破壞葡萄的口味和果肉的質感。

通常來說，水果的儲存溫度介於7度和13度之間，在把葡萄放入冰箱冷藏時先不要清洗，以塑膠袋或紙袋好，防止葡萄水分蒸發。可在塑膠袋上扎幾個小孔，保持透氣。

溫控貯藏保鮮。可分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮、控制冰點貯藏保鮮。簡易貯藏保鮮是利用當地的自然條件，創造葡萄適宜的溫度、溼度，達到葡萄保鮮的目的，缺點是溼度不易控制；另外，還要注意通風換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機械裝置，根據葡萄的要求控制庫內的溫度、溼度和通風換氣，達到葡萄保鮮的目的，它是當前葡萄最主要的貯藏方法之一。近年來，冷藏技術不斷完善發展，冷庫建築、裝卸裝置、自動化冷庫不斷推陳出新，計算機技術也已經開始滲透到自動冷庫中，控制冰點貯藏保鮮的葡萄外觀好，色澤鮮豔，果品腐爛變質較少，這種方法在少部分地區已經開始應用，不久的將來，控制冰點貯藏保鮮的方法將被大規模的推廣實施。