回覆列表
-
1 # 寶一小色狼
-
2 # 小芳美食磚家
幹豆角提前用清水泡好,最好隔夜,否則幹豆角不容易泡透,
1.豬肉乾豆角包子
2.麵粉加清水和酵母和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜,進行發酵。,
3.連肥帶瘦的豬肉剁成肉餡,
4.加油鹽醬油白糖蠔油五香粉等調料,拌勻備用,
5.泡好的幹豆角剁碎,
6.放入肉餡盆裡,
7.和肉餡一起拌勻,
8.發好的麵糰,
9.放案板上揉光,
10.平均分成小劑子,
11.擀成麵皮,
12.放上餡料,
13.包起來,
14.包好的包子放入蒸鍋中,醒二十分鐘,然後開火蒸,約二十分鐘,關火,
15.關火後不要馬上揭蓋,悶三分鐘再揭,出鍋。
主料豬肉200g、麵粉200g、酵母(幹)2g調料 調和油適量、食鹽適量、白糖適量、醬油適量、五香粉適量、蠔油適量、姜粉適量 豬肉乾豆角包子的做法大全乾豆角提前用清水泡好,最好隔夜,否則幹豆角不容易泡透,步驟2麵粉加清水和酵母和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜,進行發酵。,步驟3豬肉乾豆角包子的家常做法連肥帶瘦的豬肉剁成肉餡,步驟4豬肉乾豆角包子的簡單做法加油鹽醬油白糖蠔油五香粉等調料,拌勻備用,步驟5豬肉乾豆角包子怎麼吃泡好的幹豆角剁碎,步驟6豬肉乾豆角包子怎麼做放入肉餡盆裡,步驟7豬肉乾豆角包子怎麼炒和肉餡一起拌勻,步驟8豬肉乾豆角包子怎麼煮發好的麵糰,步驟9豬肉乾豆角包子怎麼燉放案板上揉光,步驟10豬肉乾豆角包子怎麼煸平均分成小劑子,步驟11豬肉乾豆角包子怎樣煸擀成麵皮,步驟12豬肉乾豆角包子怎樣做放上餡料 包起來,步驟14豬肉乾豆角包子怎樣煮包好的包子放入蒸鍋中,醒二十分鐘,然後開火蒸,約二十分鐘,關火,步驟15豬肉乾豆角包子怎樣燉關火後不要馬上揭蓋,悶三分鐘再揭,出鍋