魚怎麼去骨油
方法如下
將粘了油汙的瓶罐放在淘米水或煮麵水中泡30分鐘左右，再加入洗潔精，用硬毛刷子刷洗。如果油汙過厚，刷之前先用薄片刮一下。
買專門的廚房清潔劑清潔球，做一次專業清理。
將粘稠的米湯塗在瓶罐上，待米湯結痂乾燥後，用鐵片輕刮，然後放清水裡沖洗。
每次做完飯後，洗碗時做一下瓶罐清潔。
將瓶罐圍一圈保鮮紙，一個禮拜換一次。
其實廚房油汙另很多人頭疼，記得定期清理，就不會積存太厚得油汙了
1、用棍子敲擊魚的頭部至直敲死，去鱗、鰓洗淨放到案臺上。
2、由於魚喉嚨處的骨頭防礙出骨，所以需先把此處骨頭去除。找到魚鰓下面和頭連線的地方，用剪子剪斷，用筷子在魚喉嚨處攪動一下，然後取出此處的骨頭。
3、用手捏住魚身體後半部（注意：小心魚背硬刺），竹筷順魚背從嘴裡伸入，觸到魚脊骨時，用力插入魚脊骨周圍的肉中，以使魚脊骨從肉中脫離，然後繼續朝尾的方向插入，將魚脊骨周圍的肉同骨分離。
4、竹筷移回到魚頭與魚脊骨連線部位，夾住此處骨頭，用力把它折斷。
5、合併筷子從魚脊骨和魚肉中間插入，順魚脊骨直伸到魚尾部，用筷子按住尾部的脊骨輕輕往下壓，壓斷尾部的骨頭（這樣魚脊骨就完全脫離了魚肉）。
6、待魚脊骨已全部同肉分離時，用筷子伸入魚腹，輕輕攪動，把魚脊骨、內臟等分幾次從魚嘴中夾出，魚苦膽一定要完整取出。
7、調整手的位置，用手握住魚腹使之彎曲變形，把魚肋骨和魚肉分開（魚肉柔軟，而魚肋骨較硬，當魚肉變形而肋骨不變時，即能達到兩者分離的效果）。當魚肋骨脫離魚肉時，再用筷子從魚嘴或魚鰓伸入，將肋骨夾出。
8、用手指從魚鰓中伸進去觸控檢查，待都取淨後，洗淨即可。
魚骨去除完畢，可不要覺得它沒用哦，魚骨是一大寶貝呢。魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚骨對身體有益無害。
魚骨怎麼做好吃
介紹幾款魚骨的做法
魚骨湯
材料：帶骨魚肉適量、嫩豆腐1小塊、魚頭1個、紅棗5個、花生10顆、玉子菇1小盒、橄欖油適量、大蔥小蔥各適量、姜3片、大蒜3瓣、米酒1小匙、鹽適量、香菜適量
做法：
1、帶骨魚肉切成塊，魚頭從中間剖開。
2、紅棗、花生放溫水裡泡2個小時。嫩豆腐切塊，蔥切段，薑切片，蒜切末，其它材料洗淨備用。
3、平底鍋加入橄欖油燒熱，再放入蔥、姜、蒜炒香後，鋪入魚塊和魚頭。
4、煎至兩面金黃。魚肉不要翻動太多，待一面煎定型後再翻面。如果沒有煎黃，熬出的湯就不容易呈現牛奶一樣的白色。
5、當兩面煎黃後，倒入清水4碗（沒過魚頭），同時加入紅棗和花生、玉子菇，加蓋大火煮沸。煮沸後改小火再煮15分鐘。至湯呈奶白色。
6、加入嫩豆腐塊，燜煮5分鐘。揭蓋後，加入鹽和米酒1小匙，撒上香菜和小蔥碎即可出鍋。
炸魚骨
材料：魚骨200克、小麥麵粉、生抽10毫升、料酒20毫升、食鹽2克、姜、胡椒粉
1、魚骨里加入薑絲，料酒，鹽，生抽，拌勻，醃製1小時左右。
2、醃製好的魚骨，沾下面粉。
3、放在漏勺裡，抖去多餘的粉料。
4、鍋中放入足量油，油溫大致8成熱的時候，下入魚骨小火慢炸。
5、小火炸至金黃色後撈出，控油。
6、根據個人口味撒椒鹽粉，或者五香粉，或者胡椒粉即可。
魚怎麼去骨油
方法如下
將粘了油汙的瓶罐放在淘米水或煮麵水中泡30分鐘左右，再加入洗潔精，用硬毛刷子刷洗。如果油汙過厚，刷之前先用薄片刮一下。
買專門的廚房清潔劑清潔球，做一次專業清理。
將粘稠的米湯塗在瓶罐上，待米湯結痂乾燥後，用鐵片輕刮，然後放清水裡沖洗。
每次做完飯後，洗碗時做一下瓶罐清潔。
將瓶罐圍一圈保鮮紙，一個禮拜換一次。
其實廚房油汙另很多人頭疼，記得定期清理，就不會積存太厚得油汙了
1、用棍子敲擊魚的頭部至直敲死，去鱗、鰓洗淨放到案臺上。
2、由於魚喉嚨處的骨頭防礙出骨，所以需先把此處骨頭去除。找到魚鰓下面和頭連線的地方，用剪子剪斷，用筷子在魚喉嚨處攪動一下，然後取出此處的骨頭。
3、用手捏住魚身體後半部（注意：小心魚背硬刺），竹筷順魚背從嘴裡伸入，觸到魚脊骨時，用力插入魚脊骨周圍的肉中，以使魚脊骨從肉中脫離，然後繼續朝尾的方向插入，將魚脊骨周圍的肉同骨分離。
4、竹筷移回到魚頭與魚脊骨連線部位，夾住此處骨頭，用力把它折斷。
5、合併筷子從魚脊骨和魚肉中間插入，順魚脊骨直伸到魚尾部，用筷子按住尾部的脊骨輕輕往下壓，壓斷尾部的骨頭（這樣魚脊骨就完全脫離了魚肉）。
6、待魚脊骨已全部同肉分離時，用筷子伸入魚腹，輕輕攪動，把魚脊骨、內臟等分幾次從魚嘴中夾出，魚苦膽一定要完整取出。
7、調整手的位置，用手握住魚腹使之彎曲變形，把魚肋骨和魚肉分開（魚肉柔軟，而魚肋骨較硬，當魚肉變形而肋骨不變時，即能達到兩者分離的效果）。當魚肋骨脫離魚肉時，再用筷子從魚嘴或魚鰓伸入，將肋骨夾出。
8、用手指從魚鰓中伸進去觸控檢查，待都取淨後，洗淨即可。
魚骨去除完畢，可不要覺得它沒用哦，魚骨是一大寶貝呢。魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏鬆，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚骨對身體有益無害。
魚骨怎麼做好吃
介紹幾款魚骨的做法
魚骨湯
材料：帶骨魚肉適量、嫩豆腐1小塊、魚頭1個、紅棗5個、花生10顆、玉子菇1小盒、橄欖油適量、大蔥小蔥各適量、姜3片、大蒜3瓣、米酒1小匙、鹽適量、香菜適量
做法：
1、帶骨魚肉切成塊，魚頭從中間剖開。
2、紅棗、花生放溫水裡泡2個小時。嫩豆腐切塊，蔥切段，薑切片，蒜切末，其它材料洗淨備用。
3、平底鍋加入橄欖油燒熱，再放入蔥、姜、蒜炒香後，鋪入魚塊和魚頭。
4、煎至兩面金黃。魚肉不要翻動太多，待一面煎定型後再翻面。如果沒有煎黃，熬出的湯就不容易呈現牛奶一樣的白色。
5、當兩面煎黃後，倒入清水4碗（沒過魚頭），同時加入紅棗和花生、玉子菇，加蓋大火煮沸。煮沸後改小火再煮15分鐘。至湯呈奶白色。
6、加入嫩豆腐塊，燜煮5分鐘。揭蓋後，加入鹽和米酒1小匙，撒上香菜和小蔥碎即可出鍋。
炸魚骨
材料：魚骨200克、小麥麵粉、生抽10毫升、料酒20毫升、食鹽2克、姜、胡椒粉
做法：
1、魚骨里加入薑絲，料酒，鹽，生抽，拌勻，醃製1小時左右。
2、醃製好的魚骨，沾下面粉。
3、放在漏勺裡，抖去多餘的粉料。
4、鍋中放入足量油，油溫大致8成熱的時候，下入魚骨小火慢炸。
5、小火炸至金黃色後撈出，控油。
6、根據個人口味撒椒鹽粉，或者五香粉，或者胡椒粉即可。